Сигары по рецепту вина

     Название La Verite переводится как "Истина", которая как известно в вине. Владелец марки Tatuaje Пит Джонсон проявил винодельческий подход к своим новым сигарам La Verite, используя для них табак одного года, выращенный на одной ферме. Джонсон выбрал урожай 2008 года с фермы La Estrella Garcia Jose в Эстели, Никарагуа - табак сорта criollo. Сигары были скручены в 2009 и в ближайшие недели поступят в продажу в США.

     Пит Джонсон проявил решительно неортодоксальный подход к созданию этих сигар. Мало того, что он использовал табак одного сорта, года и с одной фермы, он так же пропустил процесс выдержки. Табак для сигары La Verite как и полагается ферментирован, но не был выдержан до скрутки в сигары! Это полный уход от традиций производства, когда используются разные табаки разной выдержки.

     "Табак будет выдерживаться прямо в сигаре - как вино в бутылке, - говорит Пит Джонсон. - Многие могут подумать, что я тороплюсь выпустить продукт, но табак должным образом ферментирован и это главное".

     Как и в случае с прекрасными винами, Джонсон надеется, что его сигары со временем будут становиться только лучше. Что ж, главное чтобы невыдержанные табаки уже были достаточно хороши.