XIV Big Smoke

    MyCigars побывали на официально-деловой части фестиваля Big Smoke. Как и обещали: семинары и мастер-классы по дегустациям – все оказалось как в школе. А значит с вялой, не желающей вымолвить и слова публикой, которая только под конец всего разогрелась.
     Мастер-класса не получилось. Не могло получиться, когда из зала некому было рассказывать о своих впечатлениях от дегустироваемого – люди просто молчали, а «преподаватели» скрывали обиду под натаявшей неловкостью.

     9:00-10:00  Регистрация участников, кофе – брейк
     На самом деле пришедших пунктуалистов ждал большой сюрприз: пустые залы. Только в пятнадцать минут десятого явились техники, рабочие сцены – стали ставить стенды и настраивать звук. По-настоящему же мероприятие стартовало в 10 часов – сокращенным, всего лишь двадцатиминутным кофе-брейком.

     10:00-11:00 «Courvoisier – коньяк Наполеона», Эрик Стейнбрюнн – Бренд Амбассадор Courvoisier
     Из массы представленных коньяков к сигарам были рекомендованы всего 3, один из которых вообще не присутствовал на дегустации. Сигар впрочем, тоже подано не было совсем никаких – вероятно из экономии (кризис в стране все-таки). Тем более, дальше по программе пара сигарных мануфактурщиков сами должны были подвалить – что принесут, то и раскурим на Big Smoke.

     11:00-12:00 «Сигары La Aurora – аутентичность и качество», Эмма Викторсон - Директор по маркетингу Swedish Match
     О марке гостям рассказали сжато и торопливо – явно сокращали запоздание открытия первого дня фестиваля… чтобы вовремя закрыть.?
     «Выдержка сигар Macanudo Winter Sweat, когда табак проходит двойной процесс ферментации в различных климатических условиях» - в общем, рассказано было все то, что можно прочесть и в интернете. Ни особого эксклюзива, ни новизны – одна лишь реклама.
     Была реклама Macanudo 1968, которую планируется запустить на российском рынке в мае этого года – а пока попробовать эти сигары не удалось, хотя у Эммы были надежды на Big Smoke маскарад по этому поводу.
     Зато представилась возможность попробовать три вида сигар La Aurora. Это новые, также планируемые к запуску в этом году, La Aurora 1495 и La Aurora Serie 300 robusto, а еще зачем-то была уже всем знакомая классика - заманчивые La Aurora Preferidos в эксклюзивных тубах, правда всего пять сигар.
     Продегустированная La Aurora Serie 300 robusto оказалась очень мощной и ароматной сигарой, но, к сожалению, портящейся в последней трети.

     12:00-13:00 «Сигары и гастрономия», Екатерина Пономарева - Управляющий сигарного салона-ресторана «Губернаторский»
     Тема о гастрономии и без того натерла всем глаза на страницах Cigar Clan и в бесчисленных перепечатках другими информационными источниками. На этот раз  тоже ничего нового сказано не было: простая, прямо типографская перепечатка уже где-то слышанного нами. О том, что сыр обволакивает и забивает рецепторы; о том, что идеально подходят к сигаре блюда на гриле, лесные грибы и т.д. Были еще и сочетания предложенные так сказать эксклюзивно рестораном Губернаторский: например Cohiba Robusto с ананасом на гриле, со специями и грушевым соусом – даже слюнки потекли, но если бы это было…

     13:00-14:00 Кофе-брейк
     …Если бы все перечисленное в предыдущей лекции хоть в минимальном проценте присутствовало на кофе-брейке. А то ведь «тренировать рецепторы» пришлось лишь прохладными булочками.
А впрочем, чего их тренировать-то? Добрая половина мероприятия была посвящена не сигарам, а алкоголю, в ходе лекций о котором хорошо, если пару раз вообще прозвучало слово «курить». А ведь Big Smoke называется.

     14:00–15:00 «Makers Mark – бурбон ручной работы», Андрей Кожевников – Бренд Амбассадор  Makers Mark
     Мастер-класс дегустации бурбонов стал ярчайшим примером пассивности публики. В ответ на «Чувствуете ли вы эти тона? Какой вкус?» в зале гремела гробовая тишина. Возможно, конечно, мастер-класс это и монолог, но извините – то уже уровень обучающей видеокассеты и фестивали для такого не нужны. С публикой необходимо было что-то делать. Публика в большинстве своем откровенно спала. Да и сигарный дым давно уже не стоял стеной, как положено из названия фестиваля, так что было от чего заснуть. Организаторы Big Smoke, кажется, забыли не только о чем их журнал, но и для кого сделано мероприятие с таким кричащим названием: гостей выпивка тут интересует исключительно с позиции сочетаний с сигарами, а не как самоцель. Получился же скорее Big Drink. Вот уж что-что, а в отличие от покурить, надраться можно было знатно.

     15:00-16:00 «Особенности производства сигар Perdomo», Николас  Пердомо – владелец бренда Perdomo, президент компании Tabacalera Perdomo

     Прибытие этого огромного упитанного херувима спасло все.
     Маячащая рядом, пусть и все на той же бедно оформленной сцене, сигарная легенда во плоти даже растопила лед зрительного зала. Начались вопросы: умные и не очень. Нику приходилось трижды доказывать, что Perdomo никогда не делали сигар Lot 626. Но посчастливилось и поделиться наболевшим на счет повысившихся совсем недавно в Соединенных Штатах налогов на сигары. Казалось бы, новые налоги сделали сигары Perdomo всего на 1$ дороже, а компания вместо полумиллиона долларов в месяц теперь будет терять на налогах целых 6 000 000$. Соответственно существовать в таких условиях нелегко. Но так ведь и на дворе кризис. А что бы мы не расстраивались, Николас обещал в ближайшие два месяца порадовать Россию новыми никарагуанскими сигарами Perdomo Grand Cru, скрученными из особенно удачного урожая 2004 года.
     Далее с неменьшим энтузиазмом подхватил микрофон колоритный и импозантно одетый представитель компании-экспортера НТК, который оказался просто невероятным рассказчиком. Не важно о чем он рассказывал: переклеенных на дегустацию с Cohiba Maduro 5 на Perdomo бантах, сигарах «падделках» и сигарах «паддильях»…

     16:00-17:00 Кофе-брейк
     А кому был нужен кофе? Все ринулись за Ником: подписывать автографы, еще чуть-чуть поговорить, поздороваться, сфотографироваться. Тут действительно начался Big Perdomo Smoke – можно было даже не разжигать презентованный суперхит Perdomo Habana Corojo Robusto – концентрация дыма в воздухе итак достигла пика и даже стало как-то плохо видно в его божественно ароматных облаках.
     Жаль, что потом персонал ресторана стал вытряхивать еще курящиеся пепельницы прямо в целлофановый пакет и прямо посреди зала. Радость закончилась.

   

  17:00-18:00 «Sauza Tres Generaciones. Текила особой выдержки», Владимир Журавлев – Бренд Амбассадор  Sauza
    Текилы принесли очень много. Веселый был дядька: рассказывал про мертвых гусениц, заспиртованных в бутылках с текилой – да кто ж его слушал? После Ника Пердомы не то все – не о том. Пердомо, пожалуй, был единственной звездой вечера и единственной причиной провести его в обществе Big Smoke – не пафосном, но каком-то слишком уж замороженном. Может виной тому 20-ти градусный мороз?
     Во всяком случае, именно на него отправились гости, по каким-то масонским причинам не допущенные до круглого стола компаний-участниц сигарного рынка, где темой обсуждения была «Влияние глобального кризиса на сигарный бизнес России».

Обзор Игоря Ладанова