Доминиканский фестиваль ProCigar 2010

     Ассоциация Доминиканских Сигарных Производителей в 1992 году создала сигарный фестиваль ProCigar для популяризации имени сигарной страны-экспортера номер один в Мире. С тех пор по экспорту Доминикану уже обходили Никарагуа и Гондурас (в октябре 2009), а фестиваль по-прежнему процветает и считается одним из важнейших событий в сигарном Мире.

     14-19 февраля 2010 в Доминикане прошел 3-й по счету сигарный фестиваль ProCigar: обеды с гуру сигарной промышленности, семинары и куча сигарных подарков для каждого гостя. Полная стоимость участия в этом мероприятии составила 795 долларов. Экскурсионную часть фестиваля гости определяли сами, выбирая какую из сигарных фабрик программы ProCigar им хочется посетить.

     Первые три дня считаются неофициальной программой: это время, когда гости фестиваля прибывают и отдыхают от проделанного пути в Доминикану, медленно включаясь в фестивальный график. В La Romana – точке сбора гостей - был устроен гольф-турнир, четверо победителей которого получили фирменный хьюмидор Callaway и по коробке сигар Хосе Сейхаса Mi Dominicana blend - доминиканских пурос, которыми Сейхас особенно гордится. Там же, на восточных берегах Доминиканской Республики, находятся фабрика Tabacalera de Garcia и местная достопримечательность Altos de Chavon - точная копия европейской деревни 16-го столетия. Вице-президент Altadis U.S.A. и генеральный директор Tabacalera de Garcia Хосе Сейхас принял приблизительно под сотню гостей ProCigar на обед, что означало огромное количество выкуренных и подаренных сигар и рома Atlantico. Причем сигары делал прямо на глазах специальный торседор с фабрики. И наконец, вечером, гости разместились в туристической деревне Altos de Chavon, чтобы насладиться дикими карибскими танцами Candela в местном амфитеатре - немного расслабиться и отдохнуть перед началом официальной программы фестиваля.

     Так прошли первые дни, после чего началась официальная регистрация в Сантьяго, отеле Hodelpa G. Almirante.     На регистрации все посетители получили по целой сумке сигарных подарков, заполненной до краев. Вес каждой составил шесть с половиной килограмм! В подарочный набор вошло 27 предметов, считая хрустальную пепельницу ProCigar, подарочную коробку с дюжиной сигар от ProCigar мануфактурщиков, бутылку доминиканского рома Brugal, пакет доминиканского кофе Gold, пакет кофе Jamaucito, новые номера пяти сигарных журналов из США и карманную сигарную энциклопедию и др.

Среда - 17 февраля

     Наконец по-настоящему началась программа доминиканского фестиваля ProCigar, после трех дней отдыха от долгого пути. Как и обещали: экскурсионный маршрут гости прокладывают сами, выбирая из пяти почти одновременных мероприятий.

     9:00–14:00
Посещение сигарной фабрики La Aurora - "Старейшее сигарное производство в Доминикане".
     8:30–14:00
Посещение сигарной фабрики General Cigar - "Воспитывая традиция. Шаг за шагом".
     8:30–14:30
Посещение сигарной фабрики Davidoff - "Искусство создания сигар".
     8:30–14:30
Второй гольф-турнир Procigar в Las Aromas.
     8:30–14:30
Экскурсия по Сантьяго.

     15:15–16:00
Международная пресс-конференция.
     16:10–17:15
Табачный семинар "Почему Доминикана - сигарная страна?"
     19:30
Приветственный ужин.

     General Cigar:

     Экскурсионный тур по фабрике возглавил вице-президент Йохнус Диас, занявший более значимую позицию в General Cigar после отставки руководителей Даниеля Нуньеса и Модесты Фондер.
     Фабрика General Cigar сейчас находится в стадии реорганизации, которая завершится к концу марта. Все сигарное производство сосредотачивается в главном здании, а сортировка табака в отдельном. У General Cigar теперь есть 47 845 кв. м для производства в Доминикане и 34 374 кв. м производственных комплексов в Гондурасе.
     На компанию сегодня работают 2 400 служащих в Доминиканской республике и 1 000 в Гондурасе.
     С ноября General стали помещать индивидуальные штрихкоды на тубы и целлофан каждой своей сигары.

     Davidoff:

     Гостям ProCigar было предложено осмотреть комплекс Tabadom, состоящий из трех фабрик в районе Сантьяго. Посетителям устроили мастер-класс по скрутке сигар, после которого каждый желающий мог попробовать собственноручно скрутить сигару для себя.
     Затем был проведен небольшой эксперимент по влиянию покрова на вкусоаромат сигары: всем раздали сигары без покровного листа, а когда гости выкурили по половине, обернули оставшуюся часть сигары в доминиканский покров.
     В завершение экскурсии гостям подарили новые доминиканские пуро сигары Davidoff Puro de Oro, еще не имеющие бантов, потому что эта серия будет выпущена только через четыре месяца! В настоящее время Davidoff Puro de Oro находятся еще в доработке и будут выпущены в четырех форматах с золотыми бантами, защищающими ножку сигары.

     Пресс-конференция:

     Участие приняли руководители пяти сигарных компаний: Хендрик Кельнер Tabadom, Маноло Кесада MATASA, Дэн Карр General Cigar, Гильермо Леон La Aurora и Жана Клемент Tabaquisa, которая выпускает сигары Juan Clemente.
     Основным моментом конференции было обсуждение будущего развития фестиваля ProCigar. Нынешний фестиваль всего лишь третий по счету, а ведь ProCigar был основан еще в 1992 году! Но есть надежда, что ProCigar станет ежегодным событием в Доминикане: следующий планируется уже в 2011 году, но принято также и решение ограничить число его гостей в пределах около 200 человек, чтобы сохранить спокойную и уютную домашнюю обстановку фестиваля.

     Приветственный ужин:

     После последовавшего за конференцией ужина в честь официального начала ProCigar гости фестиваля поспешили вернуться в гостиницу Gran Almirante в Сантьяго, где курение, между прочим, было запрещено, с чем администрация ProCigar в настоящий момент активно борется.

Четверг - 18 февраля

     Особенностью второго дня ProCigar стала возможность в полной мере ощутить значимость нелегкого труда лигадора - человека, создающего из разных табаков букет вкусоаромата сигары. Собственную программу на эту тему предложили все три сигарные фабрики, которые открыли для гостей ProCigar свои двери в четверг:

     9:00–14:00
Посещение сигарной фабрики Matasa - "Семейный опыт любви к сигарам".
     9:00–14:00
Посещение сигарной фабрики La Aurora - "Старейшее сигарное производство Доминиканы".
     8:30–16:00
Посещение табачных полей Davidoff - "Искусство табачного блендинга".

     7:45–18:00
Пивной тур Presidente.
     7:45–17:00
Кофейный тур Karoma.
     15:00–16:00
Семинар по меренге в Hodelpa G. Almirante.
     19:30
Белый Ужин в Monumento a los Héroes de la Restauración.

     Matasa:

     Мануэль Кесада объявил гостям о том, как он рад, что сегодняшние любители сигар становятся все более образованными в вопросах вкусоаромата и дегустирования сигары - это, безусловно, развивает сигарное производство, потому что табачным лигадорам приходится постоянно совершенствовать свое мастерство, чтобы создавать более сложные букеты, удовлетворяющие все более взыскательным вкусам.
     Затем Мануэль предложил проверить его слова о повышении уровня потребительской образованности на деле: в слепой дегустации. Участие приняли 125 посетителей. Каждому предоставили по три сигары: умеренной крепости, средней и одну крепкую сигару - после того, как участники попробовали каждую сигару, им предложили опознать их на выбор из пяти сигар в каждой категории (правильные выделены жирным):

     для умеренной крепости Fonseca, Griffins, Leon Jimenes, Macanudo Cafe и Montecristo Classic;
     для средней крепости Aurora 1495, Davidoff, Fonseca Cubano Limitado, La Gloria Cubana и Jose Seijas Signature Series;
     для крепкого пробника Aurora Preferidos Corojo, Avo 787, Don Diego Aniversario, Fonseca Cubano Viso Fuerte и Benji Menendez Partagas Masters.

     Из 125 участников опознали верно все три сигары 7 человек и первый - Дэвид Китченс - выиграл бесплатный билет на следующий фестиваль ProCigar 2011.

     La Aurora:

     Встретить Хосе Бланко - всегда означает получить урок мастерства лигадора. Хосе счастлив, когда подворачивается случай продемонстрировать, какие изменения во вкусоаромат сигары может привнести всего один табачный лист.
     Гостям ProCigar Хосе предоставил возможность тщательно изучить все компоненты мешки новой сигары La Aurora, которая будет выпущена позже в этом году. Каждый посетитель получил по пять сигар, четыре из которых были скручены исключительно из табака одного типа, используемого в новой смеси. После курения четырех различных пурос, Бланко попросил всех разжечь пятую сигару, чтобы теперь оценить роль каждого компонента в общей смеси.

     Davidoff:

     Легендарный глава комплекса Tabadom Хендрик Кельнер провел тур по одному из пышных табачных полей, на котором растет табак для сигар Davidoff. Он показал все этапы табаководства от семени до ферментации и рассказал о терпеливом ожидании компанией доходов от табака, который становится сигарами только через 2-5 лет в зависимости от необходимой выдержки.
     Кельнер также является главным лигадором и в завершение тура он провел 45-минутную дегустацию: как и у Хосе Сейхаса, гостям предложили четыре сигары целиком из одного типа табачного листа, а после их пробы дали по сигаре, мешка которой состоит из этих четырех табаков.

     Белый Ужин:

     Каждый гость фестиваля получил на "Белом Ужине" по сигаре, специально созданной для ProCigar 2010 - эти уникальные сигары созданы совместно всеми шестью знаменитыми производителями, принявшими участие в ProCigar. Эти сигары скручены на фабрике Davidoff из табаков от 8 до 16 лет выдержки!
     Так же на ужине прошел аукцион, доходы от которого были направлены жертвам землятресения в Гаити.

Пятница - 19 февраля

     Программа последнего дня фестиваля ProCigar состояла из повторного тура General Cigar для тех, кто не успел, а также трогательного представления новых сигар Matasa, созданных в честь погибших членов семьи.

     9:00–14:00
Посещение сигарной фабрики Matasa - "Опыт блендинга с семейными традициями".
     8:15–16:00
Посещение табачного поля General Cigar - "Воспитывая традиция. Шаг за шагом".

     8:15–16:00
Шоколадный тур.
     7:45–17:30
Ромовый тур Brugal.
     8:45–17:00
Речной приключенческий тур.
     19:30
Прощальный ужин Centro Espanol (Аукцион).

     Matasa:

     Примерно пятидесяти гостям в последний день доминиканского сигарного фестиваля ProCigar семья Кесада в рамках тура по их фабрике Matasa представили новинку: сигары Quesada Tributo. Это вторая линейка под маркой Quesada, после выпуска сигар Quesada 35th Anniversary в прошлом году. Это смесь гондурасских, никарагуанских и доминиканских табаков, обернутая в гибридный эквадорский покров. Аудитории сначала предложили покурить маленькие сигары surullos из специального набора, скрученные каждая только из одного компонента смеси, а затем готовую сигару Quesada Tributo.
     Новые сигары будут представлены на мировом рынке с мая в четырех форматах:

     Manolin 6.5х60;
     Alvaro 6х52;
     Alvarito 4.5х40;
     Julio 5х50.

     Имя каждому формату дано в честь покойных членов семьи Кесада. Например, Манолин Кесада - это отец Мануэля, нынешнего главы сигарной компании. Манолин привел семью в табачный бизнес, которым они с успехом занимаются уже более ста лет! Остальные форматы носят имена брата Мануэля Кесады - Альваро и его сыновей - все трое погибли в авиакатастрофе.
     "Этот трагический несчастный случай изменил жизни членов семьи Кесада навсегда," - сказала Патриция Кесада. Во время презентации Tributo было заметно, что все члены семьи тронуты церемонией почти до слез.

     Прощальный ужин:

     Помимо официального шестикилограммового набора, врученного при регистрации на фестивале, гостям презентовались сигары и сигарные наборы от каждой фабрики, которую они посещали в рамках туров ProCigar - зачастую даже с эксклюзивными автографами изготовителей! Все эти подарки - один из знаковых элементов доминиканского фестиваля ProCigar. Многочисленные подарки - это то, за что ProCigar очень высоко ценится всеми участниками.
     За ужином состоялся традиционный аукцион. Выручить удалось около 32 700 $, что близко к рекорду ProCigar в 53 040 $. Все деньги были отданы на благотворительность.