Осень. Окружающие всё чаще начинают менять свою жизнь, кто по-крупному, кто так, по мелочам. Одни заводят любовниц, другие котов, третьи покупают новые автомобили. А вот у меня новое вино, да. =)
И снова маленький португальский шедевр с берегов реки Дору -
Andresen Porto Colheita 1992 Special Selection. Помнится писал я уже про
одну колейту, причём того же самого производителя. Но, не смотря на кровное родство, это совершенно разные вина. Сегодняшнее вино хоть и младше того ровно на 10 лет, однако демонстрирует ничуть не менее выдающиеся качества. Вообще говорят, что колейты приобретают качество 20-летних tawny уже через 7-9 лет выдержки. Впрочем, насколько можно верить этим утверждениям я честно говоря, не знаю. Итак, про вино...
На бутылке указано количество лет выдержки - 20. Для портвейнов стиля cohleita это не характерно. Обычно указывается год урожая и год бутилирования (в нашем случае 1992 и 2012 соответственно). По-всей видимости это действительно какой-то специальный релиз. Правда не понятно по какому поводу. Но производитель на этикетке со всем надлежащим пафосом написал, что (цитирую)
Этот Tawny Porto был гарантированно выдержан в маленьких старых дубовых бочках в течение 20 лет. Кстати есть просто колейта 1992 года от Andresen, типа не спешиал селексион.
Алкоголь: 20%.
Сахар: 122,1 г/л.
Выдержка: 20 лет.
Производитель: J.H. Andresen Sucrs. Lda.
В "носу" моё, гарантированно непрофессиональное восприятие с удивлением обнаружило ноты вишнёвого варенья, немного перезрелых фруктов, а также оттенки пряностей и миндального печенья.
Вкус сладко-пряный, с небольшой горчинкой, сильный. Во вкусе кисло-сладкие фрукты, вишня, черонослив, оттенки фруктовой карамели.
Послевкусие: очень продолжительное. Сладкая волна быстро проходит, обнажая пряную горчинку, которая в свою очередь сменяется приятной кислинкой, долго истаивающей на языке и оставляющей после себя "черносливовый" шлейф.
После первых глотков возникают ассоциации с богатым застольем в компании старых друзей и сопровождающих их красивых улыбчивых женщин - праздник, короче. =)
Вино было бутилировано только в этом году поэтому сведений о нём ещё мало. Но думаю, что в границах матушки-России стоимость бутылки 0,75 будет составлять от 3000 в национальной валюте, а за рубежами родины - от 30-40 - в валюте конвертируемой.
По традиции, с чем курить пропиаренный нектар, решайте сами. Главное, чтобы перед употреблением хотелось праздника и хорошего настроения.