Затягиваться дымом сигары?

[SergeyRazumovski]

А я водку так анализирую, нюхая прям из бутылки, предварительно взболтав оную; правда, только если бутыль без рассекателя.
Барок, а что за вино- то было?

[baroque]

Но зачем же так портить благородные синглмолты, над оттенками вкуса которых бились лучшие мастера?

Да тут еще вот какая штука вкус и аромат в контексте темы разные вещи. То что мы чувствыем во рту (если можно так условно разделить) это вкус
Но вкус можно классифицировать на что: горький кислый сладкий и пожалуй концентрированный Поэтому виски пьют (а так же дегустируют для вкуса) не разбавленным
А есть еще аромат это то что мы осязаем носом - тут сотни тонов и полутонов особенно в сочетании со вкусом.
И вот как раз для обоняния концентрация не есть гуд. Чувствительные они рецепторы эти обонятельные. Забить их легко. Отсюда и виски разбавляем и парфюм нюхаем как положено и дым..

[baroque]

А я водку так анализирую, нюхая прям из бутылки, предварительно взболтав оную; правда, только если бутыль без рассекателя.
Барок, а что за вино- то было?

Вино было красное из запасов Ротшильдов. На бутылке стояла подпись Пикассо. Все что помню

[SergeyRazumovski]

Но зачем же так портить благородные синглмолты, над оттенками вкуса которых бились лучшие мастера?

Да тут еще вот какая штука вкус и аромат в контексте темы разные вещи. То что мы чувствыем во рту (если можно так условно разделить) это вкус
Но вкус можно классифицировать на что: горький кислый сладкий и пожалуй концентрированный Поэтому виски пьют (а так же дегустируют для вкуса) не разбавленным
А есть еще аромат это то что мы осязаем носом - тут сотни тонов и полутонов особенно в сочетании со вкусом.
И вот как раз для обоняния концентрация не есть гуд. Чувствительные они рецепторы эти обонятельные. Забить их легко. Отсюда и виски разбавляем и парфюм нюхаем как положено и дым..

А вот чтобы рецепторы "не убить" , мы и пропускаем дым серез нос медленно, и чем крепче, тем медленнее.

[baroque]

Я про вино и уксус к чему сказал : уксус по сути тоже вино но с ужасно концентрированным вкусом. Как результат мы чувствуем только кислое и горькое, а больше ничего.

[SergeyRazumovski]

Барок, картину Пабло Пикассо Ротшильды разместили на этикетке Château Mouton-Rotschild 1973года, в честь Великого Пикассо, ведь умер он как раз в 1973году; а в начале 1900-х темы с художниками у них не было.
Уточните, что за бутылка, мне самому интересно стало!

[baroque]

Ничего не могу сказать я и сейчас не знаток вин а 10лет назад вообще был далек от этого. А пожилой шотландец мой хороший знакомый уже умер. Но на той бутылке была лишь Афтограф художника а не его картина если я помню.

[Garin]

Я про вино и уксус к чему сказал : уксус по сути тоже вино но с ужасно концентрированным вкусом. Как результат мы чувствуем только кислое и горькое, а больше ничего.

Ага, а вино - это по сути виноград тот же сироп с ужасно концентрированным вкусом - тоже разницы всего одно брожение 

Ничего не могу сказать я и сейчас не знаток вин а 10лет назад вообще был далек от этого. А пожилой шотландец мой хороший знакомый уже умер. Но на той бутылке была лишь Афтограф художника а не его картина если я помню.

На этикетках Мутона - не картины, а скорее небрежные наброски. И таки да, автограф Пикассо - на бутылке 1973 года. Так что 10 лет назад ей было не сто лет, а "всего лишь" в четыре раза меньше 

Чета мы опять отвлеклись от темы и опять спорим в областях, где "не знаток". Может вернёмся к нашему посконному дыму?
Вот я только осторожно закинул тему неубиваемого сигарного послевкусия, думал может кто умное добавит - а оно всё уползло в Мордор под напором разбавленного виски и скисшего вина  :plakau:

[baroque]

Не понимаю Вас технологию приготовления виноградного уксуса я не знаю, но широко известен процесс превращения вина в уксус.http://www.hnh.ru/food/2010-09-30-2
И все это я привел в качестве примера, как концентрированный вкус убивает аромат.
Так что от темы считайте мы ушли не далеко.

Что касаемо вина Ротшильда возможно я дал маху с возрастом, возможно трудности перевода и срок Давности сыграли шутку, возможно еще что-то. Но факт остается вино было не из дешевых и коллекционное а в течении часа оно начало превращаться в уксус. И стало просто кисло горьким- это как пример того что делает концентрированный вкус с ароматическими свойствами.

[Garin]

Не понимаю Вас технологию приготовления виноградного уксуса я не знаю, но широко известен процесс превращения вина в уксус
И все это я привел в качестве примера, как концентрированный вкус убивает аромат.
Так что от темы считайте мы ушли не далеко.

Объясняю развернуто:
Процесс номер раз: водный раствор сахаров (сок винограда, сироп, яблочный сок, сахар молотового солода)  в процессе брожения превращается в этанол. Побочный эффект процесса - ароматические вещества.

Процесс номер два: водный раствор алкоголя (вино, сидр, спирт) в процессе уксуснокислого брожения превращается в уксус. Побочный эффект процесса - опять ароматические вещества.

То есть уксус - это не концентрированное вино, это вино, в котором один из важнейших компонентов (этанол) заменен на совершенно другой (уксусная кислота) и при этом к существовавшим ароматическим компонентам добавлены новые, а никак не концентрированы старые.
Удивительно, но вино отличается от сиропа точно также - это замена одного компонента (сахар на этанол) и добавление в процессе ароматов.

Из чего я сделал логичный вывод: если допустимо называть уксус концентрированным вином, то вино - это концентрированный сироп 

[baroque]

 
Ладно, спасибо за развернутый ответ из которого я понял, лишь что химик технолог из меня никакой. Так что про вино можно забыть. И вернуться к дыму. 

[Garin]

Краткое содержание предыдущих серий - дым через нос - это очень нарочито, резко и злобно, но не в этом ли великая сермяжная правда? 

[KK2A]

Ну короче я до конца разобрался со всем этим делом, до конца получилось прочувствовать данное явления куря Aroma Cubana Original Gold (Robusto), она лёгкая очень и вкус мягкий и приятный, сто меня удивило в Русской сигаре.
Всем спасибо за точное описание данного процесса