Наткнулся на древний (2008 года) эксперимент Роба Айялы по замене покровного листа на сигарах Cohiba Maduro. Результаты забавные...
https://www.friendsofhabanos.com/forum/topic/68151-cohiba-robusto-cohiba-maduro-5-magicos-wrapper-exchange/?do=findComment&comment=68151Перевод Яндекса «как есть»:
Тест на обмен обертками Cohiba Robusto и Cohiba Maduro 5 Magicos Это мой последний в серии тестов на изменение оболочки. То, что мы сделали с помощью Ясмель, нашего заезжего кубинского роллера, - это поменяли обертки на Cohiba Robusto и Cohiba Maduro 5 Magicos.
Ранее мы поменяли обертки на Cohiba Siglo VI и Cohiba Maduro 5 Genios и пришли к выводу, что они, по сути, являются одними и теми же смесями связующего и наполнителя, но обертки имеют все значение. Обмен обертки Cohiba Siglo VI на обертку Cohiba Maduro 5 Geios эффективно превратил Cohiba Siglo VI (со вкусом) в Cohiba Maduro 5 Genios и наоборот. Результаты для меня были поразительными, поскольку они подтвердили, что основные смеси были одинаковыми.
Произойдет ли то же самое с Cohiba Robusto и Cohiba Maduro 5 Magicos? Это то, что этот тест должен был доказать или опровергнуть, а также дополнительные доказательства влияния самих оберток на вкус сигары.
Нам нужно провести обзор первоначальных сигар в их первоначальном состоянии. Я использовал те же коды дат для этого теста.
Коиба Мадуро 5 МАЯ 07
Это одна смуглая дева. На ощупь гладкая, слегка влажная, с задумчивой элегантностью. Запах на морозе-экзотическое садовое дерево и какао. Конструкция идеальна без каких-либо слабых мест. Вы могли бы долго пялиться на такую сигару просто от восторга.
Подрезал колпачок, и розыгрыш был в восторге. Мягкое какао в порошке на губах вместе с тончайшим поджаренным табаком.
Поджег ногу, и у нас есть чувственная демонстрация какао, шоколада и сливок . Деликатная в этой доставке сигара от легкой до средней плотности и концентрируется на изяществе. Полное отсутствие белого перца через нос, однако поток белого дыма, который обладает уникальным ароматом сладких благовоний.
По мере того как сигара продвигается вперед, она не показывает никаких изменений в подаче аромата. Все очень мило, имейте в виду....какао, шоколад и сливки, которые для многих являются нирваной, однако я ищу намек на дикую сторону...истерику...поворот...некоторые глубоко тушеные фрукты или взрыв горького шоколада. К сожалению, ни один из них не подошел к самому концу.
Cohiba Робусто 06 НОЯБРЯ
Великолепная маслянистая нефильтрованная обертка цвета меда. Аромат у холодного всего табачного и сладких специй. Подрезал колпачок, чтобы найти идеальный рисунок и сочетание сухой травы и меда/крема на губах.
Подожгите ногу, и вы быстро попадете в мир блаженства среднего телосложения. Все синхронизировано...среднее тело, вязкий привкус во рту, травяные нотки Cohiba, сливки и кофе. Когда вы испытываете хороший из these...is есть ли сигары обычного производства лучше? Ожог проходит без усилий, опыт божественен. Все находится в равновесии-от роскоши впечатлений до взаимодействия вкусов. Еще более примечательно то, что мы занимаемся только первым дюймом сигары. Быстрая продувка через нос выявляет малейший привкус перца. Белый дым густой и висячий, во второй трети ощущается медовая сладость, переходящая в рукопашный бой с нотами чистого кофе. Чистый поджаренный табак образует позвоночник.
Последняя треть увеличивается до средней полноты тела, и все же основные ароматы меда, кофе, сливок и поджаренного табака отказываются пугать своей молодостью. Исключительный.
Испытание 1
Cohiba Maduro 5 с оберткой Cohiba Robusto
Поджег ногу и оставил тлеющие угли, чтобы найти свои ноги. Ожог был в порядке, и первые затяжки обнаружили, что сигара воюет сама с собой. Обугленная древесина ствола отчаянно боролась с травянистыми нотами. Каждый изо всех сил старался одержать верх. Примечательно, что сигара благодаря этому взаимодействию была относительно гладкой, но неубедительной. Представьте себе двух родителей, которые остаются вместе ради детей. На первый взгляд все выглядело нормально, но вы просто знаете, что что-то не так. Хорошо на первом дюйме, и нет никаких признаков какао и шоколада Maduro 5 Magicos. Также нет никаких признаков крема и кофе Cohiba Robusto. Просто обугленная древесина и приятная травянистость в формате средней плотности. Во вторую треть, и это явно брак по расчету из дробовика. Наполнитель не соответствует обертке и наоборот. Каждый сражается с другим, раскрывая секретный набор вкусов.
Последняя треть дает мне паузу, чтобы расслабиться и поразмыслить. Это неплохая сигара, и все же в ней отсутствуют какие-либо определимые характеристики либо Cohiba Maduro 5 Magicos, либо Cohiba Robusto. То, что мы получили, - это незаконнорожденный ребенок, находящийся в состоянии войны с самим собой, неспособный выразить основную личность. Мы можем исключить, что Cohiba Mduro 5 Magicos-это просто смесь Кобиба Робусто с оберткой Мадуро.
Кохиба Робусо с оберткой Мадуро 5 Магикос
Горький шоколад и горькие травяные отверстия. Среднего телосложения, но полный замешательства и тревоги. Гедонистическая пряность на заднем небе, но не через нос. Раздражающий, сбивающий с толку, дикий на вкус. Не знаю, любить это или ненавидеть. На первый дюйм и дихотомия вкусов вызывают у меня головную боль. Полнотелый, более крепкий, чем Магикос или Коиба Робусто, которые пробовали в их первоначальном состоянии. Здесь идет война, и каждая сторона (связующее/наполнитель Против обертки) придерживается своего мнения. Я получаю травяные сливочные нотки, но они так сильно заглушены обугленным деревом и какао. Ни один из них, похоже, не способен танцевать вместе. В конце концов, есть горечь, которая подавляет. Чрезвычайно подавлен этим результатом, который продолжается до последней трети. В этой сигаре явно отсутствует баланс, отличный табак, бесспорно, но табак работает в противоположных направлениях.
Вчера я задумался о том, насколько проста на самом деле жизнь Мастера блендеров, когда увидел, что единственной разницей между Cohiba Siglo VI и Cohiba Maduro 5 Genios была обертка. Сегодня я отдаю дань уважения. Сопоставление обертки со смесью-это художественная форма. Поставьте неверную ногу, и у вас будет недисциплинированная сигара, независимо от того, насколько хороши исходные материалы.
Резюме
Я прихожу к выводу, что обертка является доминирующей в определении вкусовых элементов сигары. Требуется настоящий мастер, чтобы определить, подходит ли светлая или темная обертка (и варианты внутри) лучше всего для смеси. На самом деле у блендера может не быть окончательного определения (из-за количества обертки, доступной в любом конкретном выпуске) для полной загрузки производства, но я чувствую, что нахожусь в комнатах для смешивания Partagas/Upmann/La Corrona/Эль-Хабанеро/, когда я провожу эти эксперименты.
В заключение следует отметить, что наполнители и связующие Maduro 5 Magicos и Cohiba Robusto-это не одни и те же смеси. Обертки подобраны уникальным образом, чтобы подчеркнуть и продемонстрировать эти смеси.
Как говорят французы....!Да здравствует Разница!
