Неожиданное удивление, при отменном балансе и гармонии вкуса – вот краткое резюме этого поистине шедевра. За последний год – это самое яркое впечатление от сигары из кубинской региональной концепции.
Эта сигара была выпущена в рамках региональной серии ER 2009 для немецких поклонников кубинских сигар. Сигара имеет размер 38 х 192, относится к семейству long panatela. Vitola de galera – delicados. Выпускалась в dress-box 25 af в количестве 2400 коробок. Поступили в продажу в конце сентября 2009 года. Сигара была продегустирована в петербургском клубе «EGO» 26 ноября 2009.
Цвет покровного листа: colorado-carmelito
Текстура покровного листа: тонкий, гладкий, маслянистый, блестящий
Скрутка: хорошая
Качество скрутки: отличное
Аромат и вкус незажженной сигары
Интенсивность аромата: средней силы
Оттенки аромата: кожа, специи, грибница, благородная древесина
Интенсивность вкуса: средней силы
Оттенки вкуса: сладкий, пряный, легкая острота
Горение
Форма горящей части: конус
Тяга: оптимальная
Цвет пепла: темно-серый с прожилками
Структура пепла: умеренно-рыхлый
Эволюция
Первая треть:
Начало 13 – прекрасная тяга и «тело», кофейные и древесные ароматы, тонкая кожа, тростниковая патока, какао со сливками.
Вкус – горько-пряный, среднепродолжительное послевкусие
Середина 13 – легкие аммиачные оттенки на фоне кофейной и животной гаммы, отличный баланс между ароматами, чайная коробка, кофе по-турецки.
Вкус – горько-пряный, объемный, полный
Окончание 13 – вариации на кофейную тему в «зоопарке»: молотое кофейное зерно, мускус, навоз, кожа, жареный фундук, лисички в сметанном соусе, льняное мастло, кунжутная халва.
Вкус – горько-пряный с оттенками тыквенных семечек.
Вторая треть:
Начало 23 – Ровное и прохладное курение, чуть заметное усиление интенсивности вкуса. Ароматика ореховая, грибная, животная, легкие аммиачные ноты.
Вкус – пряно-горький, объемный, гармоничный.
Середина 23 – на фоне ореховой, животной и кофейной гаммы различимы химические оттенки (хлорная известь), фруктовые ароматы (влажный чернослив).
Вкус – пряный, оттенки мускатного ореха, тмина.
Окончание 23 – доминируют оттенки орехов, кофе и кожи. Оптимальный баланс между ароматами, ни один не лидирует и не «забивает» остальные. Крепость усиливается.
Вкус – пряный, острый, сбалансированный.
Третья треть:
Начало 33 – Резкое усиление интенсивности вкуса, каждая последующая затяжка заметно крепче предыдущей. В ароматах лидируют оттенки кожи, земли, грецкий орех, фрукты (чернослив, финики).
Вкус – пряный, гармоничный, послевкусие продолжительное.
Середина 33 – ароматика не претерпевает значительных изменений, гармонична и сбалансирована.
Вкус – пряный, объемный, заметно незначительное снижение интенсивности (!!!)
Окончание 33 – на удивление интенсивность вкуса пошла в сторону снижения интенсивности, создалось впечатление, что кто-то подменил сигару (!!!) на более легкую. Ароматы в землистой, животной и гарной гамме.
Вкус – пряный, горький.
Рекомендации
Напиток к сигаре:
13 – старый порт от 10 лет
23 – малага
33 – кубинский ром от 11 лет, например, Santiago de Cuba 11 anos
Время курения: 70-80 мин.
Общее впечатление:
Неоднозначная сигара. Начало – легкая, благоухающая и гармоничная, не предвещающая «взрыва эмоций» и бури восторгов. Середина – нарастающая крепость во вкусе и гармония ароматики в кофейно-животно-ореховой гамме. В начале 33 – резкое усиление интенсивности вкуса и уже в середине 33 такое же резкое снижение этой интенсивности. Неожиданное удивление, при отменном балансе и гармонии вкуса – вот краткое резюме этого поистине шедевра. За последний год – это самое яркое впечатление от сигары из кубинской региональной концепции. Сигара харизматична и обладает потенциалом к выдержке. Однозначно, сигара для особого случая, требует сопровождения и соответствующей обстановки. Вечерняя сигара, медиативная и располагающая к релаксу. Срок довыдержки – не менее 1 года. Одна из самых ярких сигар в региональных сериях последних лет. Не даром немцы так долго выбирали всенародным голосованием в сигарных клубах будущую витолу. Шедевр удался, ждем вторую региональную версию для Германии, по слухам Bolivar 5th Avenida уже куплена, и ждет своего часа быть доставленной в Санкт-Петербург в начале 2010 года.
с разрешения Дмитрия Друцы