Balex
Модераторы
Почетный Член Клуба
Сообщений: 2534
|
 |
« : 04 Февраль 2016, 13:04:01 » |
|
ПРИЯТНАЯ ПЯТНИЦА!
Гигантесы продолжаются!
Приятная Пятница 05 февраля 2016 года в «Сигарном месте»:
• Сигара Ramon Allones Gigantes - фабричное наименование Prominentes, размеры: 49x194. Очередной гигант. Но он будет даже погигантее, чем январский. Бренд Рамон Айонес всегда считался брендом для знатоков и продаётся не во всех странах, в которых присутствует Habanos. А витола Gigantes считается флагманом бренда и одной из ряда выдающихся гаван.
• А теперь отгадайте загадку: красное, сладкое, семнадцать градусов, португальское, но не портвейн?
Отгадка: Marques de Marialva (Маркеш де Мариалва) - сладкое креплёное вино из северного региона Байррада.
Мы давно задавались вопросом: «А неужели кроме Дору нигде в Португалии больше не делают сладких крепленых вин?» А вот делают! Просто у нас этих вин до этого момента не было. Это будет интересный опыт. Во-первых, другой регион, во-вторых, другие сорта.
Ведущими сортами портвейнов традиционно считаются Турига-Насиональ и Тинта-Рориш. А в этом вине главенствует Бага (60%) – очень капризный поздносозревающий сорт, приносящий немало хлопот виноделам. Но в регионе Байррада около 80 процентов виноградников засажены Багой (небольшие насаждения Баги есть в Дау, Эштремадуре и кое-где ещё, но это исконный Байррадский сорт), так что вариантов практически не было. В умелых руках он превращается в выдающиеся вина. Мы ещё услышим о них. Полнотелостью и глубоким кристально чистым рубиновым цветом это вино обязано Баге. (Оффтоп:: в мире есть три футболиста по фамилии Бага – 2 белорусских, видимо, братья и один камерунский). Вторым номером выступает уже хорошо нам известная Тинта-Рориш, она же Темпранильо, которая обеспечивает вину лучший структурный баланс благодаря низкой кислотности и серьезным танинам. Ненамного меньше добавляется редко упоминаемого пока винограда Жаен, он же Менсия, а он отличается низкой урожайностью и как никто другой умеет набирать сахар. И только в самом конце – Турига-Насиаональ. Она прекрасна и самодостаточна, но и отлично играет в команде. Лучше о ней рассказать как-нибудь отдельно.
Вот такой будет интересный с исследовательской точки зрения напиток.
(И да! К большой сигаре – большая порция – 100 ml !)
Стоимость пары – 1250 руб.
Предложение действительно в пятницу с 19:00 до последней сигары и до последней капли!
Кузнечный пер. 14а
Телефон: (812) 572 32 90
CIGAR PLACE – FUME PUROS HABANOS
|
