Martin
Член Клуба
Сообщений: 144
Весел печален и прав
|
 |
« Ответ #840 : 12 Ноябрь 2013, 11:17:28 » |
|
ага, спасибо за ссыль, есть у них там одна venus на 2 порции, должна подходить для индукции. Ваша конечно мне больше нравится, но у нее дно алюминиевое, не подойдет к плите |
|
|
|
|
Записан
|
Нет ничего интереснее, чем пробовать новое. © Hannibal Lecter
|
|
|
|
|
Martin
Член Клуба
Сообщений: 144
Весел печален и прав
|
|
« Ответ #842 : 12 Ноябрь 2013, 11:36:17 » |
|
да, вот этот магазин мне и нашел гуголь, единственное место, где есть на 2 порции, страно только, по предыдущей ссылке она тоже есть и даже дешевле, но почему-то у них на крышечках ручки разной формы вот она: http://www.italco.ru/catalog/kofevarki/geyzernaya_kofevarka_bialetti_musa_2_portsii_/#ad-image-0апд. понял, это серии разные, на оф. сайте одна называется сатин, а вторая рестайлинг апд.№2 Заказал обратный звонок, поспрошал, говорят что ни муза ни винус не подходят для индукционки, типа дно у них с выемкой и нету соответствующего значка. Подходящая для индукционки есть только китти, но она стоит уже 1992 руб, и она на 4 порции! Вот есть справедливость в этой жизни? |
|
|
|
|
Записан
|
Нет ничего интереснее, чем пробовать новое. © Hannibal Lecter
|
|
|
KBeHTuH
Посетитель Клуба
Сообщений: 33
|
|
« Ответ #843 : 13 Ноябрь 2013, 05:30:55 » |
|
долгое время не пил кофе вообще.. теперь снова вернулся к этому напитку, посему стала необходимость в качественном и вкусном продукте, ну само собой что бы к сигаре подходил хорошо. В связи с этим прошу ваших рекомендаций, как по кофе так и по интернет-магазинам где приобрести.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
RanierIII
Член Клуба
Сообщений: 196
|
|
« Ответ #844 : 13 Ноябрь 2013, 09:46:30 » |
|
А у меня такой вопрос: кто как хранит открытые пакеты с кофе? закрытые понятно - хранятся достаточно долго, а открытые? У меня по обыкновению два-три открытых пакета (ну не могу я один и тот же кофе постоянно пить), храня его в стеклянной банке с резинкой на крышке и зажимом, вот как тут http://www.medochki.ru/product/view/2/38, а вы как храните? |
|
|
|
|
Записан
|
Пессимист видит трудности при каждой возможности, оптимист в каждой трудности видит возможности
/Sir Winston Leonard Spencer-Churchill/
|
|
|
DS72
Посетитель Клуба
Сообщений: 94
|
|
« Ответ #845 : 13 Ноябрь 2013, 11:25:25 » |
|
Пакет на зажим, потом в герметичный пластиковый контейнер типа лок-лок или в герметичные емкости для сыпучих. Такую банку тож использую- для переноски молотого на работу, для хранения зерен мне не подходит- маловат объем, чтобы пачку 450 гр кофе распихать это надо штук 7 таких, а пачек, к примеру, сейчас у меня 5. Отвоевал на кухне шкаф под колониальные товары, о холодильнике даже не мечтаю- прогонят. Еще в кофейных лавках, где вразвес торгуют кофе, видел стеклянные большого объема ёмкости-банки с притертыми крышками, тоже, наверное хорошая штука, можно поискать.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Garin
|
|
« Ответ #846 : 13 Ноябрь 2013, 11:46:47 » |
|
долгое время не пил кофе вообще.. теперь снова вернулся к этому напитку, посему стала необходимость в качественном и вкусном продукте, ну само собой что бы к сигаре подходил хорошо. В связи с этим прошу ваших рекомендаций, как по кофе так и по интернет-магазинам где приобрести.
У меня в профиле есть ссылка...  Ох, ну и задали Вы вопрос... Мир кофе - он как мир табака. Есть свои "сигареты" - коммерческие смеси. Есть фоновый кофе, есть на каждый день, есть сложный, есть резкий, есть мягкий, есть вкусный, есть шедевральный - очень похоже на сигарный мир. К сигарам на мой взгляд подходит практически любой, но на мой взгляд лучше не заставлять кофе и сигару конкурировать друг с другом за внимание человека. Так что кофе под сигару должен быть на мой взгляд достаточно ровным по вкусу, с горчинкой и без кислинки. Это естественно Куба (самый доступный кофе такого типа в России), Доминикана, тёмные и полутемные обжарки Никарагуа, Коста Рики, Колумбии, Гаваев и Коны, Гондурас, эфиопский Харрар... Либо кофе средней обжарки с ровным вкусом сладких тонов. Например, Никарагуа Лас Флорес, Колумбия Хуан Вальдес Боске Тропикаль, Коста Рика Дон Майо, Гватемала Р. Далтон. Это просто примеры, далеко не конечный список рекомендаций. Всё-таки мировое производство кофе - сотни миллионов мешков. А производство одной фермы, выращивающей шедевр, может измеряться в сотнях мешков. То есть разнообразие близкое к бесконечности. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Garin
|
|
« Ответ #847 : 13 Ноябрь 2013, 11:55:45 » |
|
А у меня такой вопрос: кто как хранит открытые пакеты с кофе? закрытые понятно - хранятся достаточно долго, а открытые? У меня по обыкновению два-три открытых пакета (ну не могу я один и тот же кофе постоянно пить), храня его в стеклянной банке с резинкой на крышке и зажимом, вот как тут http://www.medochki.ru/product/view/2/38, а вы как храните? Использовал икеевские банки такого же типа, только полтора или два литра объемом. Влезала фунтовая пачка после первой загрузки кофемолки. Сейчас перестал. Храню пакет с выдавленным воздухом, закатанный, с прищепкой, иногда в зиплоке (это чисто психологическая защита, в полиэтилене кофе выветривается намного быстрее чем в "родном" пакете), все пакеты - плотно лежат в пластиковом ящике с негерметичной крышкой в холодильнике. Вчера выкинул остатки кофе из пакета, вскрытого в июне. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
PachaGratis
Член Клуба
Сообщений: 274
Лишенец
|
|
« Ответ #848 : 21 Ноябрь 2013, 04:59:48 » |
|
Небольшой фотоотчёт о поездке на микробенефисио Brumas del Zurqui))) http://pachagratis.livejournal.com/91858.html |
|
|
|
|
Записан
|
Всё, что ни делается, делается в Китае. Всё, что ни происходит, происходит в Америке. Всё, что ни случается, случается в России…
|
|
|
leksa06
Посетитель Клуба
Сообщений: 53
|
|
« Ответ #849 : 22 Ноябрь 2013, 22:24:51 » |
|
Garin, спасибо Вам за кофе, только сегодня получил, почта будь она неладна.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Garin
|
|
« Ответ #850 : 22 Ноябрь 2013, 23:48:19 » |
|
Ого! Почта что-то превзошла себя. Это даже круче, чем Блю Маунтин, обнаруженный по дороге с Ямайки в Москву на брянской таможне  Всегда пожалуйста, остаётся только надеяться что не сильно выветрились пробники. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Altshedrin
Член Клуба
Сообщений: 1629
|
|
« Ответ #851 : 23 Ноябрь 2013, 16:38:11 » |
|
А вот вопрос - регулировка крепости кофе в моке возможно только количеством воды или кофейный контейнер тоже можно не полностью заполнять?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
leksa06
Посетитель Клуба
Сообщений: 53
|
|
« Ответ #852 : 24 Ноябрь 2013, 18:39:46 » |
|
Ого! Почта что-то превзошла себя. Это даже круче, чем Блю Маунтин, обнаруженный по дороге с Ямайки в Москву на брянской таможне Всегда пожалуйста, остаётся только надеяться что не сильно выветрились пробники. Нет все в норме запах замечательный больше все понравился кофе с кубы я под него наконец то распробовал La Palina el Diario, а то лежала целая коробка. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Garin
|
|
« Ответ #853 : 24 Ноябрь 2013, 21:12:20 » |
|
А вот вопрос - регулировка крепости кофе в моке возможно только количеством воды или кофейный контейнер тоже можно не полностью заполнять?
Можно, но я чаще регулирую наоборот - чуть притаптываю, то есть немножко лишнего загружаю. Иногда очень положительно влияет. Главное не переборщить с недогрузом если надо крепость понизить. Две ложки вместо трёх напоминают по результату первый холодный отжим при мытье кофейника  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Garin
|
|
« Ответ #854 : 24 Ноябрь 2013, 21:47:37 » |
|
больше все понравился кофе с кубы
Ага, значит призовая Суматра попала не в Ваш пакет  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
