Соглашусь с Артуром про покров.
Начинки меньше всего, да и та - горючая, а покрова - столько же. Плюс иногда еще шапочка из покрова дополнительным слоем. Хотя, это кто как разжигавет/обрезает, конечно.
В части оценить почти чистый покров - это к перфекто.
Предположим, что и гарючая начинка в начале перфекто дает аромат (она горит в конце концов).
Я думаю это миф. Мне кажется, покров в формате перфекто точно такой же на вкус, как в любом другом. Просто ножка узкая, дым в пути по телу разряжается и очень нежным получается. Поэтому кажется что-то особенное курится.