Женщинам этого не понять. Нет, не потому, что они дуры, а просто потому, что женщины. =)
Я собственно вот, о чём. Редко, но бывает: встречаешь человека, мужчину. Немногословного, несуетливого, умного. С совершенно чётко определёнными понятиями, что такое хорошо и что такое плохо. Абсолютно надёжного и столь же порядочного. Вот встречаешь такого случайно, общаешься какое-то короткое время и понимаешь, что если судьба сведёт нас ещё раз, то обязательно станем друзьями. Мне повезло. Мне, неоднократно сравнивающему разное бухло с людьми, совершенно случайно попался во всех смыслах отличный напиток. Ну, просто из городу Нью-Йорку друг вёз для меня одну бутылку, а отдал (так получилось) другую. Но я не жалею совсем.
Знакомьтесь,
Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whiskey 9 Y.O. Что можно сказать - настоящее пойло для настоящиего мужчины. Вполне благородное, без признаков плебейства, крепкое и не без понтов. Надпись
Small batch на бутылке, по словам англоязычной википедии, обозначает, что при изготовлении напитка использована смесь из относительно небольшого количества специально отобранных бареллей. А все напитки с таким обозначением являются представителями супер-премиум класса. Сам производитель определяет суть этого термина, как "идеальное сочетание исскуства и науки" Ну, конечно это старая маркетинговая фишка (ей вон и Makers Mark давно пользуются), но не доверять написанному лично у меня причин нет. Кстати, пробка как и у упомянутого Makers Mark, тоже залита типа сургучом с именными печатями.
Сырьём для этого виски являются естественно кукуруза, рожь и ячменный солод. Выпускается на винокурне Jim Beam. Выдерживается, как положено по "бурбонному" законодательству, в бочках из белого американского дуба, обожжённых изнутри.
По свидетельству одного моего знакомого, 18 лет прожившего в США, это действительно один из лучших бурбонов. Он имеет звание национального чемпиона среди виски - National Champion Whiskey - и две золотые медали, полученные на San Francisco World Spirits Competition в 2005
Алкоголь: 50%.
Выдержка: 9 лет.
Производитель: Knob Creek Distillery Co.
Моё непрофессионально-насморочное восприятие уловило в "носу" ноты карамели, покорна, оттенки ванили и дыни.
Не смотря на крепость, вкус достаточно мягкий, сладковатый (что радует и отличает его от привычных россиянину Джека Дениелса с Джимом Бимом). В вкусе сильный, пряно-сладкий фруктово-трявяной букет. Даже не берусь пытаться раскладывать его на отдельные составляющие. Впечатление от вкуса - WOW!
Послевкусие продолжительное. Та самая сладковатая пряность быстро распространяется по всей слизистой, создавая ощущение тепла и какого-то особого комфорта, будто холодным январским вечером сидишь в хорошо натопленной комнате с камином.
Если найдёте этот виски в России, придётся выложить за бутылку 0,75 от 3000 до 4000 деревянных, в то время как в оплоте демократии торгуют по $35-$50.
Безусловно мужской напиток. Хотя к женщине, которая способна употреблять Knob Creek и испытывать от этого удовольствие, я готов проникнуться уважением с первого взгляда.
С другой стороны - однозначно сигарный напиток. Что с ним курить подбирайте сами. Однако слабокрепкие и, уверен, многие среднекрепкие экземпляры тут точно не покатят.
