Havana Club Anejo Reserva

[Gari]

Приобрел бутылочку сего напитка.. Попробовал его со своим фаворитом "Rocky Patel Decade" .. трудно сказать,первый раз все таки.Буду эксперементировать.Может у кого побольше опыта с этим ромом?Подскажите комбинацию.. плиз..

[arthur]

Я пил этот ром достаточно давно (я Гавану Клуб всю перепробовал и не единожды, этот наверное лучший), насколько помню вкус напитка - Роки Патель врядли подойдет. Тут скорее нужны кубинские:
Ramon Allones Especial Selected
Montecristo Edmundo или Petit Edmundo
Hoyo de Monterrey Epicure No.2
Partagas Lusitanias
можно попробовать Cuaba Salomon, а можно Divinos, правда с Куабой может и не получиться.
А вообще много чего из кубы подойдет. Главное, чтобы ром не холодный был.

[Noel]

Ромчег неплохой, но до их семилетки по букету недотягивает. Посему подойдет любая средняя-крепкая куба во второй половине.

[arthur]

Да, я с семилетним перепутал. Но любая куба не подойдет, тем более для рома моложе, наоборот сложнее подобрать. Чем моложе напиток - тем меньше подходит он к сигаре. Большая спиртуозность очень мешает восприятию.

[Noel]

Ищите меньшую спиртуозность - курите с портвейном. Вполне подходит под партагасину усредненную, проверено.

[Gari]

Хм.. Спасибо за советы.. Будем дерзать! По разным ревью начитался что это шэдэвр еще тот,а сатисфакции пока не пришло.. Обидно если не оправдается.Следующим напитком уж точно будет порт... Эдак 20 летний!

[arthur]

Ром вообще напиток специфичный - на любителя и под настроение.

[Noel]

Ром - отличный напиток, просто в него надо въехать и не пить трехлетний Баккарди. По вкусу и насыщенности иногда не уступает коньякам, но гораздо более мягко переносится организмом.

[Grover]

Общался с нынешним потомком Факундо Бакарди, они как раз препочитают обычный невыдержанный белый ром с большим количеством льда! Я пробовал, но так нечего и не понял.
И вообще ром, вещь уникальная, так как нет чётких регламентаций его производства, то и делают его все как умеют! Отсюда такое его разнообразие вкусов.
 На счёт рома, мой мир недавно перевернулся с ног, на голову. Я свято верил что если на этикетке указано сколько лет выдержан, то столько он и выдержан на самом деле, оказывается что указан год самого старого спирта! И если написано что ром выдержан 15 лет, то возможно на 300 литров там присутсвует кололо 30 литров 15 летнего спирта, а остальной всего лишь 3-летний!

[Noel]

Ну так и коньяки в основном купажируют и указывают максимальный возраст. Это нормально.

[Grover]

С коньяками немного другая история, если на контрэтикетке какого нибудь эксклюзисного коньяка написано что в состав входят 70 летние коньячные спирты, то подрозумевается, что они на протяжение 70 лет пылились где-то в подвале (НЕ В БОЧКЕ).
   Другу дело обстояит с солодовым виски, чтобы заложить бочки на хранение, их нужно привезти на спец.склад охроняемый полицией, запереть бочки в амбар под пломбы, и сколько лет не вкрывалась эта пломба, столько и укажут на этикетке! Исключение составляет глендморанджи, они все свои виски выдерживают по 10 лет, а потом ещё 3 года додерживают в различных бочках (кроме ориджинал), а на этикетке всё равно будут писать 10 лет!

[arthur]

Общался с нынешним потомком Факундо Бакарди, они как раз препочитают обычный невыдержанный белый ром с большим количеством льда! Я пробовал, но так нечего и не понял.

С белым ромом курить сигары - все равно, что с водкой.

[Grover]

[/quote]
С белым ромом курить сигары - все равно, что с водкой.
[/quote]

Полностью с Вами солидарен, я предпочитаю тяжёлый ром, с удовольствием пью сельскохозяйственный!

[Andreich]

Насчет рома: имел большой положительный опыт зимой на Филиппинах. Самый дешевый филиппинский 5-тилетний ром (есть еще 3-хлетний, но не брал) стоимостью примерно 15 р. на наши деньги за бутылку 0.25 (в магазинах для местных) оооочень сильно выигрывает у любого Bacardi, Havana Club и т.п., массового представленного на полках наших магазинов. 10-тилетний уже и вовсе кажется напитком из другой лиги. Ну и до сих пор жалею, что привез с собой всего 2 бутылки 15-тилетнего. Со всеми сигарами, с которыми его пробовал, он был очень хорош. Придется опять ехать на Филиппины.  ;D

[Grover]

С ромом дело объстоит непростое, т.к. нет чётких правил как его делать и каждый делает его как хочет, главное чтобы основный материал был из сахарного тростника. Сколько в мире ромовых брендов, столько и разновидностей рома. Господин Факундо сделал из сивушной браги продукт высшей очистки, чем ныне гордится комапиния Bacardi во главе Diageo. Кубинский ром находиться в данный момент в плачевном состояние, т.к. у них большие проблемы с бочками (до сих пор выдерживается ром из под амереканского борбона ещё до эмбарговских времён), дошли до того что выдерживают спирты в нержавеющих тарах с добавлением дубовых досок.
Очень сложно судить что лучше, а что хуже, здесь дело вкуса и того что вы хотите.
Лично я отдаю предпочтение тяжёлым и насыщенным ромам. А что касается выдержки, то это очень спорный вопрос, большая выдержка совсем не обозначает что напиток будет достойным.