Действительно интересная статья. И действительно как на счет сигар? Что есть третья ступень в сигарах?
И здесь, как это всегда бывает, он бросается в противоположную сторону, и начинает искать новые удовольствия в совершенно другой категории. Не разобравшись до конца с красными винами, он увлекается белыми. Но это уже белые более высокого порядка, разнообразные по сортовому и географическому признаку. С ними он впервые открывает для себя бесконечную вариативность мира вина и начинает понимать значение региона происхождения.
Вторая ступень улыбнула:
Человек начинает относится к вину осознанно, зная, как минимум, что вино делается из винограда, а качественный, зрелый виноград, выросший где-то в южных широтах, дает насыщенное, сильное вино.