MyCigars.Ru Первый в России Живой сигарный форум

Предлагаю каждому указать любимый тандем сигары и алкоголя. Для меня это:
Rocky Patel Vintage 1992 Churchill и арманьяк Chateau d’Esperance Les Tresors de d’Artagnan миллезим 1965 года и
Rocky Patel Olde World Reserve Robusto и арманьяк помоложе Chateau d’Esperance 1991 года

Вспомнил еще очень неплохое сочетание:
Indian Tabac Super Fuerte Toro Maduro и Hardy ХО.

Да.. 92-ой винтаж его и одного курить одно удовольствие,а с чем нибудь хорошим-вообще должно быть супер..

Пробовал разные сочетания, но запомнились только два.
Оба найдены случайно. Оба показались яркими, потому и запомнил.

1) Rocky Patel Sun Grown и дербентского завода коньяк 5 звезд.
2) Kirsanoff 2005 и солодовый виски CRAGGANMORE 12yo.

Повторить удалось только второе.

Очень нравится что-нибудь из Montecristo со следующей смесью: 3/4 красного сухого вина и 1/4 ликёра Jagermeister. Сам по-себе очень приятный напиток, при этом ни сколько не перебивающий замечательный вкус сигары. Рекомендую!

По-моему скромному мнению - кубинские сигары в сочетании с алкоголем не нуждаются - будь коньяк Cohiba хоть дважды лимитированным.
Это не значит, что не кубинские сигары чем-то хуже. Они разнообразны и великолепны. Возможно из-за их разнообразия в этот "конструктор" выпивка и встраивается лучше, но вот Куба - она какая-то самодостаточная (если хорошая сигара попалась).

Абсолютно несогласен. Кубинские сигары, как правило - лучшие спутники широкому ассортименту алкоголя. Некуба, напротив, очень привередлива к спутнику. Половину, или даже больше никакой алкоголь не спасет, а они его как раз изуродуют. А если брать лучших представителей, то подобрать им спутника дело нелегкое, многие же экземпляры, особенно в премиум-классе,  вообще не переносят соседства алкоголя.

Ну, тогда получается Кубе он (алкоголь) вообще не нужен, а всем остальным вреден? В данный момент употребляю Vegas ROBAINA unicos  и Habana Club (всего лишь) anejo 7 anos. Ну, и что ...? По ВАШЕМУ мнению мнению, это плохо?!? Да, это супер, и не спорьте со мной!!!

Unicos - классическая сигара, дальше некуда. Я всегда говорил, что по ней новичков учить можно тому, что такое сигара и как она развивается. К ней подходит самый широкий ассортимент алкоголя, разве что молодые коньяки проигрывают ей, но сигару не в состоянии испортить. Совершенно неудивительно, что кубинский ром пришелся впору. Спорить с этим действительно невозможно.

"Совершенно неудовлетворительно"- Vegas Robaina Unicos + Habana Club Anejo 7 anos?!! Кто-нибудь попруйте (даже за мой счет) это плохо?!

Ой, точно! "неудивительно" принял (в запарке вкуса) за "неудовлетврорительно". Извините! Просто очень хорошо щас, простительно

Опыт пока что не большой, а то, что понравилось, выглядит так:
Cohiba Coronas Especiale - ром Santiago De Cuba Extra Anejo 20 Anos
San Cristobal Oficio - мохито
Cohiba Siglo II - ром Legendario Elixir De Cuba 7 Anos

Можно попробовать предложенное Habanos сочетание
     - сигары Cohiba Maduro 5 magicos с виски Gentleman Jack
     - сигары Partagas Serie D No.4 с виски Single Barrel

http://www.mycigars.ru/news1.php?news=541 (http://www.mycigars.ru/news1.php?news=541)

Подскажите хорошее дополнение к кубинской сигаре, что-нибудь классическое из разряда "обязательно стоит попробовать".

Соглашусь с глав.редом в этом вопросе.Если кубинская сигара такая,какая  должна быть, она в алкогольном сопровождении не нуждается(хотя многие алкогольные позиции к ней подойдут, при умении сочетать.Для меня с алкоголем многие нюансы теряются т.к. еще мало опыта.Если это сигара,которую пробую впервые,точно без алкоголя.).

Partagas Serie D No4 с хайлендовым мягким скотчем меня просто восхитил.

Николай, как полное название хайлендового мягкого скотча?
Спасибо.

ABERLOUR 15 Year Old Cuvee Marie d'Ecosse
Но полагаю что это не догма.

Вот кстати о не нуждаются. Вчера случайно отведал сочетание HC Cuban Barrel Proof + Trinidad Coloniales. Так вот - вместе они на порядок вкуснее, чем по отдельности. Ром становится намного мягче, а сигара - ароматней.

Что вы думаете про идею создать таблицу сигар - алкоголь к ней? Мне кажется если собрать мысли форумчан, того же сигаринспектор и т.д. То тогда может получится на сайте неплохая таблица.

Ну это всё неплохо, НО мысли могут быть одни а предпочтения и вкусы разных афисионадо другими. Мне нравится сочетание сигары одной с одним алкоголем, а другому это не подходит. Вкусы же разные.

Вкусы разные, но попробовать стоит - хотя бы для калибровки вкусов.

Мои идеальные сочетания:
Partagas D 4/Espacial P2/1 + скотч, причем от качества скотча зависит слабо, главное чтобы хоть номинальные торфяные ноты присутствовали. Даже однажды курил с какой-то Белой Лошадью (не типовая, а что-то с годом на этикетке) - все равно прекрасно.
Partagas LE 2010 D Especial + Talisker 10 (не совсем партагас с не совсем скотчем)
Trinidad (Coloniales) + Cuban Barrel Proof
Montecristo No2 + белый немолодой чуть кисловатый портвейн (в российских реалиях - белый портвейн Солнечной Долины 1990)
Perdomo Squared Robusto Natural + крик
Perdomo Squared Robusto Maduro + тёмное сладковатое пиво типа Белхавен

Всё остальное + ром кубинского типа либо + порто ;)

Cohiba robusto - бурбон ( теннесси ) чем больше кукурузы тем лучше.

Для меня прекрасное сочетание лёгкой сигары (Montecristo Open, Hoyo de Monterey) с Pyrat XO Rum.

Более крепкие сигары, как например Partagas D4, для меня сочетаются хорошо с Millonario Reserva Especial.

Кстати вот да - неделю назад курил Camacho Corojo Churchill - со всевозможными напитками, с бурбоном понравилось, хоть я его и не фанат.

Идея бредовая.

а меня сейчас проперло - сигара монтекристо эдмундо и крепкий сладкий черный чай.... вкусняшка...... :P

Очень подсел на Porto Cruz совместно с "Кубинками".
А так, конечно, ввиду автомобиля - Кофеёк без сахара.

Увидел в магазине ром кубинский Anejo Especial. Купил и пробую. Просто так пить нереально. Слишком крепкий. Пробовал я его добавлять в кофе. Не вариант. В горячем кофе весь спирт сверху. Помешал с апельсиновым соком. Очень даже вкусно получилось. Спирт не чувствуется, только аромат рома с апельсином. Пьянеешь быстро. Но сказать подходит ли это с сигарой я б не стал. Сочетание напитка к сигаре, я считаю только тогда когда напиток улучшает вкус сигары. Но мой коктейль смывал весь вкус сигары. Поэтому могу сделать вывод, что апельсиновый сок не сочетается с сигарой. Ну а пить 40ка градусный ром чистым для меня не есть кайф. С чем бы еще смешать ром?

Он скорее коктейльный, чем самостоятельный. Так что с кофе и сливками методом сахар-ром-сливки, через несколько минут кофе. В виде грога - с кипятком или чаем и цитрусовыми.

С вишневым или ананасовым соком, с кокосовым молоком и льдом (и тоже ананасовым соком, сильно взбить) - но это не под сигару уже.

Да уж. Ну буду пробовать. Спасибо.

С сожалением вспомнил обещание ужо научить диких московитов сочетать дымное и жидкое...

Видели мы эти сочетания: сигара-кофе-ром-порто-ром-кофе....)))))

Вот! А еслиб гуру вразумил бы меня, неразумного - может всё было бы иначе! Вдруг бы водкой обошелся бюджетненько?  :podstolom:

скоро буду курить cohiba robusto (до этого не пробовал),думаю, с чем её можно сочетать. Выше советовали с тенесси :ksmile:

Я упрощу себе задачу и укажу напиток который люблю с любой сигарой, которая мне понравится. Это Крушовице темное. В тонких оттенках составляющих вкуса сигар и алкоголя безнадежно путаюсь, поэтому оцениваю по принципу "нравится/не нравится". Иногда с вариациями типа "очень нравится/полное гуано". А вот чтобы конкретную сигару и конкретный напиток это для меня пока непосильно. Снимаю шляпу перед обладателями тонкого вкуса. :stathemhello:

Glenmorangie 12 y.o. + Ramon Allones Specially Selected

Из последних:

Сан Кристобаль Эль Морро + Портвейн Белый (Фонсека, Куинта де Новаль, Рамос Пинто)

Партагас Лузитания + Виски Гленфарклас 105

Гурка Бьюти/Титан + Коньяк Шато Булон 12 лет

Вот вопрос... Трудно сказать, наверное, при режиме курения 2-4 в неделю. Это ж как минимум нужен ежедневный медитативный прокур да ещё и с пропивом! Не всегда получается создать оптимальные условия. А ещё из этого выбрать то самое-самое! А если в отдельности... Выпить не дурак, но ромы и вина практически не употребляю. Виски люблю. Любимый - Ардбег (мои девочки насмехаются - "почему ты любишь всё самое вонючее? Если виски, то Ардбег, если чай, то пуэр, если курить, то сигары...). Коньяк - да. Наш армянский. Праздничный, Наири. (Про водку с пивом не пишу, так как к сигарам они не имеют никакого отношения). Сигары... Любимых много, но если взять усредненно, то можно наверно сказать Партагас.

Отчего же? После кружки темного пива бывает приятно выкурить сигару. Тут даже тема есть про пиво http://www.mycigars.ru/forum/index.php?topic=608.0 (http://www.mycigars.ru/forum/index.php?topic=608.0).

Да, именно темного (как говорят). А люблю я лагер. :)

Glenmorangie 12 y.o. Original или финишированный?

Заметил, что чай не всегда сочетается с сигарой...иногда портит впечатление.

Обычно курю под кофе, а тут поднадоело.

В субботу Casa Magna Colorado Robusto и черный чай- прекрасно.

Вчера Cain Daytona Torpedo , черный чай ее забивал ...гораздо лучше был бы кофе со сливками.

Ну таки что товагищи? Кто подскажет пгавильную половинку для такого вкуса сигар?

В принципе сигар много и попробовать можно со всеми напитками, но курю не очень часто и не хотелось бы в эти редкие разы огорчаться. Или понимание такого вкуса дело времени?

Из личных наблюдений, могу сказать, если сигара слишком резкая, то она отлично идет под молоко, не холодное. Если сигара гуано, то под какао на том же молоке с ложечкой сахара

Проще подсказать правильную сигару )))
А зачем накупать какой-то марки, если она не нравится? Обычно напиток нужен, чтобы дополнять или раскрывать сигару... А чтобы забивать её противный вкус...
Попробуйте что-нибудь не из Кубы

Тут дело не в понимании того или иного вкуса, а дело, как мне кажется, САМОГО ВКУСА... И он, как это ни странно, у всех разный. Ну а Фонсека, конечно, не лучшие в мире сигары...

Сколько некубы не пытался пробовать ничего путного из этого не вышло, акромя камачо корохо Черчилля. Ничо так. Остальное все уныло. Решил свернуть поиски подходящей некубы :mbuy:
Самое любимое сочетание: в хорошей компании, остальное вариативно.

Попробуйте что-нибудь не из Кубы[/quote]

И это правильно !
После того как накуришься соломы с сухофруктами и потом вернешься к кубе, то сразу становится понятно, что куба- вкусная !  :ksmile:
Даже всякие фонсеки с хосе-пиедрами кажутся прекрасными... и с чем там их пить уже не важно !

[/quote]

Вышесказанное весьма предвзято ;)
Если вам все сигары "некубы" кажутся "соломой с сухофруктами", то вы мало пробовали "некубы".  :pardon:
[/quote]

Ну не знаю... может конечно все субъективно... Но ! За последние 1/2 года из неКубы я выкурил 2 "лучших" семплера от СА 2011 и 2012 годов, + всякие наборчики от Пердомо, Олива, Комачо, САО, Май фазэр и т.д. и т.п... + еще что то дарили... (всего сотня сигар где то). Сказать могу только одно, что если бы я их не попробовал, то никогда не смог бы для себя понять, что Куба самая вкусная ! Да у неКубы красивые банты, супер скрутка и лучше внешний вид и тяга... Но я для себя решил, что буду курить преимущественно Кубу, а неКубу тоже буду, но  только для того, что бы "освежить вкус" и понять, что Куба лучше...  :rju:
PS. Это ведь как с кофе... припиваешься даже к самому хорошему.

Сам поклонник Кубы...
Но в последнее время нравятся в том числе и Никарагуанские сигары.
Каса магна никарагуанская радует вкусом и стабильностью.... Но с Тринидад ШР Т ЕЛ 2010 или с МК П Эдмундо ничего не сравнится ))))) Ещё бы качество постабильнее...

Ну Тринидад довольно стабилен, но цена... это две робусто от каса магна )

Ну Вы же не сравниваете колбасу за 200 руб. и за 1000 руб. Первую Вы наверно просто есть не станете...

Я сам скорее поклонник кубы, но ее нестабильность и ценники заставляют искать "заменители".

Вот  Каса Магна Колорадо- то, что нашел свое из не кубы.- прекрасная сигара за разумные деньги, советую попробовать.

С хересои попробуйте, с олоросо.

Спасибо, с хересом еще ни разу не курил Все пиво(сладкое), портвейны, да виски с ромом.

Много где видел словосочетание "закон весов" в отношении сигарной пары...
Но что это такое и в чем он заключается - так нигде и не нашел.
Может кто-нибудь поделиться с базовыми правилами подбора напитков к сигаре?

Это любимое выражение ДД. У него и спросите. Нам великую тайну правильного потребления алкоголя с сигарою он не открыл, хоть и грозился.

Правила весов не абсолютно и насколько я понимаю заключается в том, что выбирая богатую вкусом сигару не стоит сопровождать изысканным и дорогим напитком, например приват резерва 100 летней выдержки. Ровно как и наоборот, аналогичный напиток в сопровождении богатой сигары не даст вам полной отдачи. Одним словом не надо соревнования.
Однако допускаю что есть удачные сочитания.
P.S. Под сигару Арманьяк а не людовик 13 или бурбон, а не далмор Xxx

Camacho Select и херес Elegante Cream.

Попробовал  с Elegante Cream Trinidad Reyes - замечательно! Похоже, херес становится моим любимым сигарным напитком.

Если нравятся "кремовые" хересы, могу посоветовать попробовать "Белый мускат Красного камня", Массандра. Пока он ещё существует в нашей реальности.

Судя по цене, напиток божественный) Надо будет как-нибудь попробовать, придушив жабу...

Напиток хороший, и дело не в цене. Просто его сталось буквально - "один колхоз, две грядки", как, впрочем, и "Чёрного доктора" с "Чёрным Полковником". Учитывая, что хохлы начали распродажу земли - скоро будет ещё одна винная легенда. :otstrel:

Пробовал только Кофе и Ром.  :kutyashie63:

Бережете Вы себя!

А мне очень с капучино нравиться. Особо в машине с утра куда нибудь далеко ехать.

Я курю сигары, каждый день, по несколько штук, не крепче mild - medium. Утром со сваренным в BIALETTI кофе, в течении дня с ромом Brugal и кокосовым соком, не смешивая, конечно. Brugal любой, который в данный момент под рукой, начиная с обычного и заканчивая 1888. Курю много, поэтому покупаю никарагуанские, доминиканские и Гондурас по цене не выше $3. Кубинские, соответственно, не курю совсем. Вот такая у меня любимая комбинация.

Если в наличии имеются нормальные сигары,  то курить Perdomo Fresco как-то не хочется. Но, если набраться мужества, взять пинту английского шоколадного пива и какое-нибудь мясное блюдо, то прцесс начинает приносить  некоторое удовольствие.  :smilemla:

Очень понравилось сочетание Epicure no.2 c Amotilliado.

тут есть одно НО, а именно:
Когда речь заходит о дорогих сигарах (например Behike), то многие пишут, что столько то баллов, но из-за цены на бал меньше
НО вот когда речь заходит о сигарах до 100р, то вдруг забывают о ценах и пишут их как в общей линейке...

по мне - в покрове мадуро данная сигара одна из лучших бюджетных сигар до 100р, но если все ставить в один ряд (не оглядываясь на цену), то конечно эта сигара далеко от первого десятка любого курильщика, который выбирал бы, что покурить в данный момент :pardon:

А у меня Perdomo Fresco переодически неплохо идет как сопровождение кружечки другой Гиннесса, далеко не фанат данной сигары, но иногда вполне можно.

Отдаю предпочтение рому.

нравится курить сигары с некрепкими и не сладкими напитками: пиво светлое, или вино сухое. Впрочем, эти напитки мне сами по себе более предпочтительны, более крепкие пью чаще пью в составе коктейлей. А коктейли чаще всего сладкие. А у меня сигара со сладким вообще не сочетается

Вискарь форевер!

Любимое сочетание? Водка с селёдкой, водка с салом и квашеной капустой под варёную либо жареную картошку, водка под холодец, под солёные грибы, под солёные огурцы. Сухое вино само по себе, ну разве под сыр и тонко нарезанную сырокопчёную колбасу. Ну а потом можно и сигару  :burzui 

Мы с друзьями проще называем...."Под хохлому" )))

думал пост вообще не про сигары, но в конце увидел заветное слово!

Коньяк, шоколад, сигара - классика.

Я люблю покурить также под бельгийский Tripple d-b

Коньяк+сигара=стереотипы
Коньяк+шоколад=гламур
Шоколад+сигара=....  б.ядь, лучше сразу выкинуть...

Hoyo de Monterrey Grand Epicure Edicion Limitada 2013 и Laphroaig 10 y.o. Любимое сочетание - слишком смелое заявление, но из того, что пробовал - лучшее. Любимого пока не нашёл.
Считаю лучшим из-за двух критериев: кубинская HdМ очень мощная, я со второй понял, что к ней нужен виски с ярким ароматом. Островной Лафройг идеально подошёл - торф есть в них обоих. После третьего прокура такого сочетания подумалось, было, что создатели одного и другого разрабатывали их совместно :rju:

Интересно... А мне казались виски Айлы и в особенности Лафройг несигарными.

Обсолютно с Вами солидарен!! Не нужно портить сразу две хорошие вещи!!!

Неправда ваша. Твёрдо придерживаться убеждений - кредо достойное, но не значит же это, что не стоит расширять круг интересов. Очень советую попробовать именно это сочетание и тогда можно будет произнести сакральное "на вкус и цвет") Или удивиться и согласиться со мной.
Я употреблял и то, и другое в отдельности неоднократно и ещё до пробы вместе почувствовал необходимость совмещения. Итог: что-нибудь более слабое, конечно, было бы забито Laphroaig'ом. Больше того, пока не встречал другой сигары, которая подошла бы к нему, здесь я с вами солидарен. С этой же витолой такого не произошло - самостоятельность напитка и сигары не означает обязательную изоляцию одного от другого, бывают и отрадные исключения.

Думаю не получится толковой таблицы, ведь у каждого свои предпочтения и вкусовые и ароматические. А что можете посоветовать под Бехеровку и Егермейстера?

Как получается почувствовать вкус сигары после крепкого алко? Мне кажется это физиологически невозможно. Крепкий алкоголь обжигает вкусовые рецепторы и они 30-60 минут вообще в ступоре находятся. Кофе, какао, ну еще не терпкое вино или эль еще куда не шло, но после обработки полости рта спиртом - о каком вкусе речь? d-b

а если пьете, то зачем курить?! Вы ведь и так опьянеете :rju:

да вроде не надолго обжигает  :pardon:

а если правильный напиток, то и вообще не обжигает :kwink:

ну ежли спиртом, то да. но алкоголь обмывает рецепторы. гликоли как раз-таки эти рецепторы и восстанавливает.

для меня из алкоголя идеален ром Закапа 23летка + партагас соломон  или (из некубы) истмус рашен империал

+1
Был период увлечения  Айлой и много что пробовал курить с сильно торфяными.... Лафройг, Ардбэг, Лагавулин.... И ничего мне не понравилось.
В основном сигару перебивают, а то что не перебивают изрядно простят...
Конкретно этот эпикур не курил, но что то сомневаюсь, что он мощнее боливара роял коронас или D4.

Лучшее сочетание сигары с напитком которое пробовал это Cohiba Lancero c коньяком Дагестан КС и эспрессо. Глоток кофе, чуть коньяка и затяжка.
Очень неплохо пошла Лузитания с арманьяком Samalens VSOP.

предпочитаю больше сигару с коньяком!
Но!
после НГ получилось "нечаяно" совместить Brora 23 y.o. 60.8% с Drew estate Undercrown Robusto, до сих пор под впечатлением, как говорится не передаваемые "очучения"))

с крепким двойным черным кофе, последнее время вштыряет не по децки, особенно команчо почему то :okidoki:

А у меня с чёрным был прокол, после этого только с молоком, хотя может сорт кофе такой. Молока/сливок не было, курили у друга на работе. Раздражение языка - резкость, как будто сигара аммиачная, хотя до этого курил из этой партии - нормальная некуба.

Любимое сочетание - хорошая сигара с зеленым чаем, пуэром или водой (предпочитаю последнее время). Крепкий алкоголь как-то плохо заходит.

У меня из алкоголя любимое сочетание это моя вариация грога. Черный чай 200 мл + ром 50 мл. Без добавления сахара и, тем более, агрессивных ароматизаторов в виде корицы, лимона, гвоздики, имбиря.

Тогда может это не грог, а всего лишь черный чай с ромом?  :pardon:

Чай с ромом как-то по-девчачьи звучит. А грог - бррррутальный напиток пиррратов.

:thumbup:
 С коньяком уровня VSOP больше всего нравится курить. VS слабоват, а ХО ,как правило, очень самодостаточный.
Еще с темными доппельбоками типа pikantus и korbinian очень круто сочетаются всякие пратагасины. Рекомендую