Кофе

[Garin]

Я конечно скептически отношусь к ведрам кофе, стоящим в магазине месяцами, но если нет кофемолки с настраиваемой степенью помола и нет пока особых предпочтений - это вполне вариант.

[KURT]

Кстати, озадачился покупкой кофе машины.
Семья находится в дали от дома, и требует  на новом месте дислокации  комфортных условий по кофе.
Кто, что сможет сказать про достойную технику в бюджете 2-3К$.
пока присмотрел - http://www.gaggia.ru/macchine-da-caffe.asp?macchine-per-espresso-automatiche_69_Accademia-Gaggia

[Garin]

Отведал тут никарагуанского кофе Las Flores - со склонов вулкана Момбачо.
Ну так вот. Сегодня первый раз в жизни я варил вторую подряд чашку кофе потому что ЭТО надо было повторить.
При том, что моя норма - чашка в день, очень много - чашка за 6 часов.

Паше за идею покупать кофе, обжареный прямо на плантации - низкий поклон. А Las Flores - чумовейший кофе. Даже йеменский мокко, к которому я неравнодушен уже лет 10 а то и больше, сдал свои позиции. Рекомендую изо всех сил!

[PachaGratis]

  Вот документ дадут, так я съезжу, посмотрю что за кофе такой))))) Впрочем, можно попробовать попросить привезти кого-нить. Любопытно, чем же это так Колю проняло!

[Garin]

Паш, я думаю на месте можно найти более интересные плантации. Говорят что у Флорес фирменный тон - земляничный. тут я его и впомине не было, но шоколада - как ложкой ешь. Сладкий-сладкий запах. И очень густой.

А может обжарка не та для земляники.

Вообще очень занятно как на аромате кофе сказывается приготовление. Первую порцию я в гейзере чуток перегрел и решил, попробовав, что кофе так себе. А вторую и следующие готовил до состояния когда внизу еще немного воды остается - и это совсем иной коленкор.

А вот Дона Майо к примеру такой перегрев портит не столь сильно.

[PachaGratis]

  Подозреваю, что сходное впечатление должно сложиться у тебя от Peaberry Cafe Tres Generaciones и Forestal Reserva Especial. Но посмотрим. Вообще из моих сортов Кафе Трес Генерасьонес как раз отличается такой кондитеркой во вкусе))))) На следующей неделе если все получится поеду знакомиться с победителем этого года. Рикардо Кальдерон из Доты)))

[PachaGratis]

  Коль, заказал я это твоё чудо))))) по всем телефонам обзвонился, никто не работает, но я таки добился своего. Посмотрим, поглядим что за зверь такой!

[Garin]

Хороший зверь, вкусный! ;)

[glok]

Покупка в Москве?

[Garin]

Покупка в Москве?

Пока в Манагуа ;)

[glok]

Понял,в Воронеже точно не достать,остается за товарищей порадоваться !

[PachaGratis]

   Рано я радовался... Всё утро бодаюсь, система- нипель, заплатить не могу! И это в соседней-то стране! Я конечно своего добьюсь хотя бы прикола ради, но насколько в Коста Рике всё проще! На следующей неделе еду за кофием к победителю Таса де Экселенсия этого года))) В среду Бог даст продегустирую))))

[Garin]

   Рано я радовался... Всё утро бодаюсь, система- нипель, заплатить не могу! И это в соседней-то стране!

Что-то я не понимаю. У меня карта того же банка что и у тебя, ни малейших проблем не было. Разве что доставка чуть дольше чем обещали.

[PachaGratis]

   Вот что значить владеть языком! 
  До начальства дошёл. Донья Мария-Эухения совершенно мировая тётка. Только что больше 15 минут трендели. Будет мне кофий)))) Много и разного дадут А вам, Николай, от нея отдельный привет с решпектом за то что навёл. Так и велела передать
  А с оплатой там всё хитро, они только в Штаты шлют, и ежели запрос приходит откуда ещё начинается та самая хрень с которой столкнулся я.

[Garin]

А теперь самое смешное. Сегодня на карту вернулись деньги ;) Видимо и правда у них проблема с российскими картами, автоматическая авторизация не заканчивается покупкой. Написал им письмо "ваш кофе прекрасен, возьмите мои деньги!" ;)