Lizz
Член Клуба
Сообщений: 110
Мы с сестрой в Чикаго
|
|
« : 10 Май 2009, 02:17:22 » |
|
На днях пообщалась с кубинской скрутчицей (стаж работы 20 лет) и, неожиданно, сделала для себя открытие. Наверное, всем знакома статья в Cigar Clan под названием " Дым и пепел "(автор текста Вилли Альверо).( http://www.cigarclan.ru/articles/2005/3/04/) Когда-то я прочитала эту статью и была уверена в том, что листья табака при скрутке расположены в сигаре именно так, как показщывает на картинках Вилли. Я неоднократно наблюдала за скруткой, но, видимо, не настолько внимательно, чтобы увидеть все нюансы. Так вот что поведала мне скрутчица: ЛИСТ VOLADO НИКОГДА НЕ КЛАДЕТСЯ В МЕШКЕ СВЕРХУ ПОД СВЯЗУЮЩИМ, А ВСЕГДА КЛАДЕТСЯ МЕЖДУ SECO И LIGERO. В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ У СИГАРЫ НЕ БУДЕТ ТЕЛА, КОТОРОЕ СОЗДАЕТСЯ ЗАСЧЕТ НАХОДЯЩЕГОСЯ СНАРУЖИ SECO. Что на этот счет скажет уважаемая публика?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Lizz
Член Клуба
Сообщений: 110
Мы с сестрой в Чикаго
|
|
« Ответ #2 : 10 Май 2009, 14:13:26 » |
|
Все совсем не так. При скрутке табак распределяется пропорционально по длине таким образом, что середина листа находится у головки. Более же тонкие части листа, которые оказываются со стороны ножки ( т.е. в том месте, где сигара прикуривается) смешиваются с более толстыми частями от основания листов, которые обрываются и докладываются туда. Но речь не о том. Многие считают Вилли чуть ли не сигарным гуру в России, а те подробности, которые выясняются в общении с профессионалами очень серьезно его дискредитируют.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Endorfin
Гость
|
|
« Ответ #3 : 10 Май 2009, 16:58:06 » |
|
Все совсем не так. При скрутке табак распределяется пропорционально по длине таким образом, что середина листа находится у головки. Более же тонкие части листа, которые оказываются со стороны ножки ( т.е. в том месте, где сигара прикуривается) смешиваются с более толстыми частями от основания листов, которые обрываются и докладываются туда. Но речь не о том. Многие считают Вилли чуть ли не сигарным гуру в России, а те подробности, которые выясняются в общении с профессионалами очень серьезно его дескридитируют.
Вы что, мы уже давно поняли что он ..... не всегда прав. Habanos S.A. одним словом ;D Я думаю, что при скрутке табак можно класть как угодно совершенно по-разному - тем и добиваются разнообразия и оригинальности "букета".
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lizz
Член Клуба
Сообщений: 110
Мы с сестрой в Чикаго
|
|
« Ответ #4 : 10 Май 2009, 23:57:26 » |
|
Я думаю, что при скрутке табак можно класть как угодно совершенно по-разному - тем и добиваются разнообразия и оригинальности "букета".
Уверяю вас, что это не так. Я интересовалась этим вопросом. Если положить табак " как угодно", то ничего хорошего не получится, не будет нормального баланса ни во вкусе, ни в горении...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Elbrus
Гость
|
|
« Ответ #5 : 12 Май 2009, 13:58:52 » |
|
Все совсем не так. При скрутке табак распределяется пропорционально по длине таким образом, что середина листа находится у головки. Более же тонкие части листа, которые оказываются со стороны ножки ( т.е. в том месте, где сигара прикуривается) смешиваются с более толстыми частями от основания листов, которые обрываются и докладываются туда.
Как?!! :o Но разве тогда можно считать сигару long filler, если в нее докладываются обрезки оснований листьев?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lizz
Член Клуба
Сообщений: 110
Мы с сестрой в Чикаго
|
|
« Ответ #6 : 12 Май 2009, 14:08:33 » |
|
Как?!! :o Но разве тогда можно считать сигару long filler, если в нее докладываются обрезки оснований листьев?
А иначе сигару не сделать. Ведь листья к концу сужаются. Для того, чтобы создать цилиндрическую форму и сбалансировать горение и вкус это необходимо.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Elbrus
Гость
|
|
« Ответ #7 : 12 Май 2009, 14:14:24 » |
|
Как?!! :o Но разве тогда можно считать сигару long filler, если в нее докладываются обрезки оснований листьев?
А иначе сигару не сделать. Ведь листья к концу сужаются. Для того, чтобы создать цилиндрическую форму и сбалансировать горение и вкус это необходимо. Т.е. сигара из цельного листа - не совсем из цельного листа?!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lizz
Член Клуба
Сообщений: 110
Мы с сестрой в Чикаго
|
|
« Ответ #8 : 12 Май 2009, 17:19:49 » |
|
Вы разочарованы?) Не расстраивайтесь.То, что оборвано снизу делится пополам и докладывается к головке и к ножке, это совсем немного. Кстати, стоит иногда разбирать сигары, но для большего понимания необходимо знать внешнее отличие составляющих сигары. А это, к сожелению, знают только спецы, много работающие с табаком...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Elbrus
Гость
|
|
« Ответ #9 : 13 Май 2009, 00:00:17 » |
|
Вы разочарованы?) Не расстраивайтесь.То, что оборвано снизу делится пополам и докладывается к головке и к ножке, это совсем немного. А середина пустая, или туда каких опилок-обрезков засыпают? И так у всех сигар премиум-класса?! Ужас, я готов бросить курить! Я думал, что там цельные листья, а тут оригами-мохинации какие! :o >:(
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lizz
Член Клуба
Сообщений: 110
Мы с сестрой в Чикаго
|
|
« Ответ #10 : 13 Май 2009, 00:33:34 » |
|
А середина пустая, или туда каких опилок-обрезков засыпают? И так у всех сигар премиум-класса?! Ужас, я готов бросить курить! Я думал, что там цельные листья, а тут оригами-мохинации какие! :o >:(
А после посещения кухни есть вы тоже прекратите? Разве суть в технологии? Я думала во вкусе...))
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Elbrus
Гость
|
|
« Ответ #11 : 13 Май 2009, 00:36:58 » |
|
А середина пустая, или туда каких опилок-обрезков засыпают? И так у всех сигар премиум-класса?! Ужас, я готов бросить курить! Я думал, что там цельные листья, а тут оригами-мохинации какие! :o >:(
А после посещения кухни есть вы тоже прекратите? Разве суть в технологии? Я думала во вкусе...)) Ну, вы безусловно правы, но натурализм тоже очаровывает - как "натуральный" макияж )
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
Ultima-Tule
Гость
|
|
« Ответ #14 : 15 Декабрь 2009, 20:59:54 » |
|
Если внимательно посмотреть - то заметно, что положение листьев вовсе не как угодно, а четко ориентировано.
Я не имею ввиду где там лигеро, а где секо.... Посмотрите пожалуйста видео.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|