изменение вкусовых свойств сигары со временем хранени

[Karn]

Привет всем!

Если честно, я всегда немного скептически относился к фразам типа "вылеживалась год" и все такое - казалось бы, условия хранения потому и называются условиями хранения, потому что при определенных условиях чтото там сохраняют. Ну это так, лирика.

Так получилось, что из приехавшей ко мне 2 месяца назад партии я первой выкурил какую то там Floridata чего то там Limited edition, такая небольшая maduro robusto. Ну выкурил и выкурил, такая приятная некрепкая Maduro. А сегодня на прогулку вытащил вторую такую же - в той партии много было парных. То есть вторая лежала 2 месяца в ящичке. Влажность у меня на верхней полке близка к граничной, в районе 73-74. Температура летом была повыше, сейчас пониже. Так вот. Эта вторая к последней трети начала очень сильно отдавать аммиаком. Прям всякие там Sun Grown нервно курят. На губах оставался характерный привкус, а если их облизать - такое ощущение, что лизнул замок на проходной Пермского завода Аммиачно-Карбомидных удобрений (я не пробовал, но думаю, похоже). И вот я думаю - как и с чего? Влажность большая? но как она повлияла? У меня еще rocky patel vintage 1990 maduro лежит на этой же полочке, я теперь прям опасаюсь его трогать:)

[cigaRRos]

Появление аммиачных оттенков говорит о том, что сигаре надо лежать и зреть. Именно аммиачные ароматы являются своеобразным маркером того, что табаку еще надо время для созревания. Влажность играет свою роль, при чуть повышенных значениях аммиак проявляется интенсивнее. А про Роки Пателя можно не волноваться, это была проблема или скорее недоработка производителя тех сигар. Им надо было провести в эскапарате производителя чуть больше времени перед выпуском их в продажу.

[Saratan]

У меня буквально вчера был обратный опыт - Perdomo grand cru, после 2-х месяцев в хьюмидоре приобела умотомрачительный сладкий аромат на покрове и перестала так резко терять вкус после первой трети, да и в целом улучшился балланс, хотя и только из посылки они были очень недурны...

[seregabrooklyn]

Ну не знаю я вот с большим трудом приобрел коробку пресловутых   chieftains   аж весной, выкурил одну тьфу: дым гарь и тд ,но вот сейчас вытащил одну из хьюма - ну небо и земля!