MyCigars.Ru Первый в России Живой сигарный форум

О сигарах => Сигары => Тема начата: kollabar от 15 Февраль 2009, 21:32:41



Название: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: kollabar от 15 Февраль 2009, 21:32:41
Больший диаметр витолы, по идее, должен давать и вкуса больше: там ведь больше табаков.
Но почему-то часто замечал, что толстые сигары (RG60 или более) наоборот только дымят, а по вкусу и аромату как-то беднее тех же марок, но в более тонком формате... Так действительно может быть, или это восприятие сломалось??


Название: Re: Зависимость "Диаметр-вкус"
Отправлено: Alfa от 15 Февраль 2009, 21:36:00
Может от личного вкуса зависит?


Название: Re: Зависимость "Диаметр-вкус"
Отправлено: arthur от 15 Февраль 2009, 21:42:48
Мне из слабых вкусом толстых сигар попадалась только Oliva V Double Toro.


Название: Re: Зависимость "Диаметр-вкус"
Отправлено: Endorfin от 17 Февраль 2009, 19:23:22
Тоже такое замечал, но правда не у всех.
Мне кажется, некоторые производители просто в такие толстые сигары не всего больше пихает, а именно вид табака, который за горючесть отвечает (воладо по-моему)... Боятся наверное что большой диаметр неровно гореть будет. А воладо - он ведь не лигеро - там вкуса особо нет, поэтому и получаются: большие да пустые.
Зато какое наслажденье от тех же сигар в тонком исполнении  :P


Название: Re: Зависимость "Диаметр-вкус"
Отправлено: al_kai от 23 Май 2009, 15:33:13
Больший диаметр витолы, по идее, должен давать и вкуса больше: там ведь больше табаков.
Но почему-то часто замечал, что толстые сигары (RG60 или более) наоборот только дымят, а по вкусу и аромату как-то беднее тех же марок, но в более тонком формате... Так действительно может быть, или это восприятие сломалось??
Дело, наверное, в опыте. Вам пока сложновато различать вкусы, а в более теплом дыму они сильнее проявляются. Теплее курение, как мы знаем, у тонких сигар.
Толстые сигары имеют большую площадь для охлаждения дыма, в них на самом деле больше вкуса, просто он гладкий, не выпячивает как в жарких тонких сигарах - поэтому вам его пока трудно уловить во всех нюансах.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Ultima-Tule от 31 Август 2009, 17:50:06
Больший диаметр витолы, по идее, должен давать и вкуса больше: там ведь больше табаков.
Но почему-то часто замечал, что толстые сигары (RG60 или более) наоборот только дымят, а по вкусу и аромату как-то беднее тех же марок, но в более тонком формате... Так действительно может быть, или это восприятие сломалось??
Обратите внимание на плотность их скрутки. Может все дело в разряженности дыма?
Но сомневаюсь чтобы этим страдало большинство. Скорее всего вы действительно просто привыкли к более теплому курению.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Gerliana от 31 Август 2009, 19:16:33
Скорее всего вы действительно просто привыкли к более теплому курению.
А как же Perdomo Habano, которые по признанию обоих наших самых опытных дегустаторов оказались вкуснее в небольшом robusto, а не RG 60 gordo?
Все зависит от смеси. Допускаю, что какие-то сигары делают толстыми только для ассортимента, а другие (например, La Preferencia) именно для вкуса.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: lero от 31 Август 2009, 21:13:21
мне часто попадаются тонкие вкусные сигары ( от sigarillo  до slim panatella )...
здесь в некоторых магазинах их бонусами дают к покупке  - мелочь , но приятно ...
особенно уважаю в muduro покрове  из cuban seed ...


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: kollabar от 31 Август 2009, 21:45:25
мне часто попадаются тонкие вкусные сигары ( от sigarillo  до slim panatella )...
здесь в некоторых магазинах их бонусами дают к покупке  - мелочь , но приятно ...
особенно уважаю в muduro покрове  из cuban seed ...
Наверное, отличный способ распробовать именно вкусоаромат покрова.

К Анне - согласен, что какие-то сигары делают толстыми только для ассортимента. Мы часто забываем, что толстую сигару вообще трудно сделать. Поэтому, наверное, у  меня и возник такой опыт.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: lero от 31 Август 2009, 22:19:55
Наверное, отличный способ распробовать именно вкусоаромат покрова.
да , именно ...
а вот с большим RG линейных сигар , на мой вкус , попадается меньше ...
из хороших линейных выделяются Никарагуанские и Коса- Риканские ...




Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Margarita от 08 Октябрь 2009, 16:03:17
Все зависит от мешки, мешки и еще раз мешки. Толстая или тонкая будет сигара - не важно. Если мы не говорим о конкретной марке, а такой я не нашла в теме.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: arthur от 08 Октябрь 2009, 16:12:26
Все зависит от мешки, мешки и еще раз мешки. Толстая или тонкая будет сигара - не важно. Если мы не говорим о конкретной марке, а такой я не нашла в теме.
Нет, конечно. У тонкой сигары практически никогда не будет такого полного вкуса как у сигары с ринг гейдж 47-54, просто потому, что в тонкую сигару не запихнуть все листья для соблюдения рецептуры. Бывают редчайшие исключения - но на то они и исключения.
А вот вкус экстремально толстых сигар сильнее всего зависит от правильной скрутки. Стоит недоложить табака (что очень часто бывает) как тяга становится ненормально свободной, а вкус от этого сильно портится.
Если нет желания рисковать, то лучше брать сигары в диапазоне ринг гейдж 47-54. В них толщины хватает чтобы положить все причитающиеся листья, но они не настолько толстые, чтобы было трудно обеспечить правильную тягу.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Noel от 08 Октябрь 2009, 18:13:41
Не соглашусь, что тонкое - всегда плохо.  ;)
Представим себе, что мы хотим сделать акцент на вкусе покрова. Длина окружности растет пропорционально R, площадь как R квадрат. Соответственно, в данном случае тонкая витола подойдет гораздо лучше. Кстати сделать тянущуюся скрутку при малом диаметре и большой длине - гораздо сложнее, поэтому требуется мастерство и доп. расходы.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Privratnik от 01 Ноябрь 2009, 18:03:46
Думаю, что в зависимости вкуса от диаметра сигары существенную роль играет степень набивки сигары. Т.е. насколько много вообще в ней табака. И тут уже не так даже важен диаметр.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: arthur от 01 Ноябрь 2009, 20:27:10
Думаю, что в зависимости вкуса от диаметра сигары существенную роль играет степень набивки сигары. Т.е. насколько много вообще в ней табака. И тут уже не так даже важен диаметр.
Разговор идет именно о зависимости от формата. Если сигара набита слишком неплотно, чего о ней вообще говорить, это не сигара, и речь здесь вовсе не об этом.
А то давайте скажем, что и формат фигня, и степень набивки если сигары засохли, или наоборот вымокли, или их жуки поели, или люди обгадили.
Есть что сказать по теме - говорите, не надо посторонних слов.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Privratnik от 01 Ноябрь 2009, 21:51:33
Разговор идет именно о зависимости от формата. Если сигара набита слишком неплотно, чего о ней вообще говорить, это не сигара, и речь здесь вовсе не об этом.
А то давайте скажем, что и формат фигня, и степень набивки если сигары засохли, или наоборот вымокли, или их жуки поели, или люди обгадили.
Есть что сказать по теме - говорите, не надо посторонних слов.
Артур, вы меня прямо отодрали, простите за выражение. Но плотность набивки тоже бывает еще и нормальной, а бывают тугие сигары очень (с хорошей тягой, но просто много в них табака). Я убежден, что фактор набивки иногда даже важнее диаметра в контексте именно темы "Диаметр сигары - вкус". Конечно не берусь сравнивать крайности 1см и 2.5см диаметром. Но среди сигар в 2 см вкуснее в контексте "Диаметр сигары - вкус" будет именно самая плотная.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: arthur от 01 Ноябрь 2009, 22:26:20
Ну причем тут это???
Конечно же чем плотнее сигара (если не в ущерб тяге), тем вкуснее, но речь вообще не об этом.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Everon от 02 Ноябрь 2009, 01:28:01
Ну причем тут это???
Артур, я думаю, что Антон просто внес полезное уточнение в ход дискуссии. Как бы напомнил, что нельзя брать в оборот диаметр, без оглядки на плотность, иначе что толку с этого диаметра. Просто очень полезное уточнение. Не думаю, что это уводит обсуждение вопроса куда-то в сторону.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: mourin от 02 Ноябрь 2009, 11:15:50
Ой, а попробуйте Partagas 8-9-8... Тоненькая (RG-43), а аромату..., а как эволюционирует! Хотя да, плотная как деревяшка.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: VadikK от 04 Ноябрь 2009, 21:23:28
Ой, а попробуйте Partagas 8-9-8... Тоненькая (RG-43), а аромату..., а как эволюционирует! Хотя да, плотная как деревяшка.
Короче, на самом деле зависит не от диаметра, а от количества табака внутри.?.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: arthur от 04 Ноябрь 2009, 21:38:23
Ой, а попробуйте Partagas 8-9-8... Тоненькая (RG-43), а аромату..., а как эволюционирует! Хотя да, плотная как деревяшка.
Короче, на самом деле зависит не от диаметра, а от количества табака внутри.?.
Вот поэтому я и был против путаницы.
И от диаметра зависит, и от количества табака зависит, и еще от массы причин.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: mourin от 04 Ноябрь 2009, 21:53:05
Как по мне... так я предпочитаю ориентироваться на плотность. Берешь в руки сигару и понимаешь - весомая..., ну, или увесистая... будет насыщена вкусоароматом. А что полегче, так то есть полегче, менее комплексная, ну, для начинающих...
В этом плане - Пердомо показатель. Чем легче на вес- тем тяга легче и сама легче.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Boomer от 03 Март 2010, 20:15:31
У тонкой сигары практически никогда не будет такого полного вкуса как у сигары с ринг гейдж 47-54, просто потому, что в тонкую сигару не запихнуть все листья для соблюдения рецептуры.
О том же недавно задумался. Кто и как определяет, какие именно листья рецептуры не класть в более тонкую сигару?


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: thorn.the.cat от 04 Март 2010, 10:35:36
У тонкой сигары практически никогда не будет такого полного вкуса как у сигары с ринг гейдж 47-54, просто потому, что в тонкую сигару не запихнуть все листья для соблюдения рецептуры.
О том же недавно задумался. Кто и как определяет, какие именно листья рецептуры не класть в более тонкую сигару?

Тонкая сигара - всегда компромисс. В какую сторону качнуть весы вкуса определяет лигадор по потребностям заказчика - владельца марки или клуба, например, если это Private Label.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: arthur от 04 Март 2010, 12:39:52
Когда в тонкую сигару "не лезут" все листья - не кладут лигеро, если еще тоньше, то и секо не кладут.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Sapsar от 22 Март 2010, 19:35:52
Заметил, что толстые сигары легче обрезать и просто держать во рту, если у них есть сужение belicoso или вообще шикарно torpedo! Иначе, как описано в одной из дегустаций на сайте (http://www.mycigars.ru/comments_1.php?gnId=942), табак из среза большого диаметра соприкасается со слизистыми рта. И почему бестолковые производители хоть немного не заужают фигуры своих "толстушек"?


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: thorn.the.cat от 22 Март 2010, 20:21:28
Заметил, что толстые сигары легче обрезать и просто держать во рту, если у них есть сужение belicoso или вообще шикарно torpedo! Иначе, как описано в одной из дегустаций на сайте (http://www.mycigars.ru/comments_1.php?gnId=942), табак из среза большого диаметра соприкасается со слизистыми рта. И почему бестолковые производители хоть немного не заужают фигуры своих "толстушек"?


Я тоже больше люблю фигурады. Просто крутить их существенно сложнее. Они и стоят как правило подороже из-за этого.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Privratnik от 23 Март 2010, 18:25:48
Я тоже больше люблю фигурады. Просто крутить их существенно сложнее. Они и стоят как правило подороже из-за этого.
Ох, что-то я сомневаюсь, что так уж дороже делать... тем более один торседор больше 100 сигар крутит...
Там вообще только пресс-форма нужна особая и никаких больше сложностей. Скорее всего на цене сигары вообще эти копейки не отражаются.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: thorn.the.cat от 23 Март 2010, 18:33:00
Я тоже больше люблю фигурады. Просто крутить их существенно сложнее. Они и стоят как правило подороже из-за этого.
Ох, что-то я сомневаюсь, что так уж дороже делать... тем более один торседор больше 100 сигар крутит...
Там вообще только пресс-форма нужна особая и никаких больше сложностей. Скорее всего на цене сигары вообще эти копейки не отражаются.

Сдаётся мне, что если toro в лоб закатать в пресс-форму от belicoso, то она просто не будет тянуться. Есть особенности скрутки.


Название: Re: Зависимость "Диаметр сигары - вкус"
Отправлено: Privratnik от 23 Март 2010, 18:42:58
Сдаётся мне, что если toro в лоб закатать в пресс-форму от belicoso, то она просто не будет тянуться. Есть особенности скрутки.
Ну чего-то там торседор отщепнул от кончика - ушло на это меньше секунды - и положил в форму... Вы же видели видео скрутки разных figurado? По-моему вообще просто центральные листья оттягивает для получения сужения и все. Предлагаю перейти в тему http://www.mycigars.ru/forum/index.php?topic=532.0 (http://www.mycigars.ru/forum/index.php?topic=532.0)