MyCigars.Ru Первый в России Живой сигарный форум
07 Май 2024, 07:20:57 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: пожалуйста, старайтесь не писать сразу пару сообщений подряд - в течение 12-ти часов свое сообщение можно редактировать и дополнять.
 
   Начало   Помощь Поиск MYCIGARSСигарная жизньФотоальбомСигарные ДегустацииСигарные МагазиныБ.С.Э.  
Страниц: [1]
  Печать  
Автор Тема: Чем отличаеться витолье от сомилье?  (Прочитано 13837 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
DEMAC
смотреть дегустации пользователясмотреть дегустации пользователя
Член Клуба
***
Сообщений: 1528

"СКК" Сигарный Клуб Крыма


Email
« : 19 Январь 2011, 01:43:08 »

Недавно мне объясняя, что есть такая услуга для презентаций - это сигарный витолье  :bee:

Всегда думал что этот человек называется сомилье, и когда я поправил человека, то он сказал что нет именно витолье, а сомилье это человек по винам!

Честно я так и не понял, я ошибся или этот человек?
Вроде уже не такой и профан в этом деле  Убиться
Записан
Endorfin
смотреть дегустации пользователя
Гость
« Ответ #1 : 19 Январь 2011, 01:56:44 »

Все просто  :kutyashie113: Сомильё по бухлу. Витольё по витолам.
Записан
cigaRRos
Член Клуба
***
Сообщений: 1699


ДД, беспартийный


WWW
Email
« Ответ #2 : 19 Январь 2011, 12:19:52 »

Так сложилось, что специалистов в Украине и в России, которые занимаются профессионально сигарами называют по-разному: витолье, фумилье, сигарный сомелье. Суть - звенья одной цепи. На мой скромный взгляд, витолье - продавец сигарного магазина, который ориентируется во всей палитре сигарных линеек, знает чуть больше, чем рядовой потребитель, может сервировать сигару и тыды. Фумелье - более широкая специализация - все то же, что и витолье + может подобрать адекватную пару-сопровождение к сигаре. По аналогии с кавистами и сомелье. И те и другие занимаются бухлом, но кавист - продавец винного бутика, а сомелье подбирает конкретное вино к конкретному блюду. В этом и разница...
Записан
DEMAC
смотреть дегустации пользователясмотреть дегустации пользователя
Член Клуба
***
Сообщений: 1528

"СКК" Сигарный Клуб Крыма


Email
« Ответ #3 : 20 Январь 2011, 02:57:52 »

Дмитрий так это у нас уже придумали эти названия? или они имеют место в мире?

Кстати я перепутал, изначально мне сказали не витолье а фумилье!

так вот вопрос есть ли тут тема спору или нет?
Записан
Sapsar
смотреть дегустации пользователя
Гость
« Ответ #4 : 21 Январь 2011, 18:50:21 »

так вот вопрос есть ли тут тема спору или нет?
Тема очень дремучая. Спору места нет в принципе.
Записан
Illiade
Гость
« Ответ #5 : 24 Январь 2011, 17:51:03 »

 :zZ У меня тоже вопрос про витолье и сомилье! Где их встретить в стране?
Записан
SergeyRazumovski
смотреть дегустации пользователясмотреть дегустации пользователя
Почетный Член Клуба
****
Сообщений: 2311


Email
« Ответ #6 : 16 Февраль 2011, 18:17:24 »

Не сомилье, а сомЕлье! от фр. sommelier.
Записан
madskiy
Член Клуба
***
Сообщений: 459

Пижоно-Снобская Партия Форума; Спикер


WWW
Email
« Ответ #7 : 16 Февраль 2011, 23:48:53 »

Витолье — это консультант по сортам сигар, их правильному раскуриванию и сочетанию с напитками. Термин произошел от исп. vitola — бумажное кольцо на сигаре с указанием марки.

Как правило, витолье состоят в штате ресторанов либо приглашаются специально для обслуживания определенных событий (например, приемов или званых ужинов).

Сомелье́ (фр. sommelier) [sɔməlje] или виноче́рпий — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.

Фумелье - специалист (дегустатор) по сигарам. Его еще называют сигарным сомелье. Термин «фумелье» образован из двух слов: от производного «сомелье» и испанского слова «фумо», что означает курить. Также как и сомелье, фумелье - это работник ресторана, хорошо разбирающийся как в винах, так и в сигарах.

(с) Википедия
Записан

Организации срочно требуются 4 женщины-шахидки... для сноса старого склада..
SergeyRazumovski
смотреть дегустации пользователясмотреть дегустации пользователя
Почетный Член Клуба
****
Сообщений: 2311


Email
« Ответ #8 : 18 Февраль 2011, 03:27:20 »

Уточню: vitola- сигарное кольцо - так называют только в Испании, на Кубе это anilla.
Vitola de galera - фабричное название формата сигары.
Vitola de salida - коммерческое название формата сигары, то есть название,которое дал производитель для продажи. Например, churchill - это vitola de salida,название, которое дают многие производители фабричному формату julieta№2, 178мм в длину(7дюймов) и 47ring gauge(17,65мм).
Записан
Страниц: [1]
  Печать  

 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.7 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC