|
Название: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: Grover от 14 Апрель 2009, 00:20:35 Работаю в отеле, и естественно там есть сигары, храняться они в сигарном шкафу, который весь посредсвенного качесвтва, очень плохо держит влагу, увлажнителей там напихано по всему периметру. Человек ответсвенный за них (не витолье, бармен, которому поручили зан ними следить), решает броблему тем, что переодически опрыскивает весь шкаф дистилированнной водой, а потом сигары! Сегодня для меня это стало откровением! Допустимо ли это?
Скажу сразу что сигары у нас курят много и на качество пока никто нежаловался, да и на вид они в отличном состояние. Жду ваших мнений по поводу сигар в ресторанах, их состояния и ляпов при подаче! Название: Re: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: arthur от 14 Апрель 2009, 00:58:55 Работаю в отеле, и естественно там есть сигары, храняться они в сигарном шкафу, который весь посредсвенного качесвтва, очень плохо держит влагу, увлажнителей там напихано по всему периметру. Человек ответсвенный за них (не витолье, бармен, которому поручили зан ними следить), решает броблему тем, что переодически опрыскивает весь шкаф дистилированнной водой, а потом сигары! Сегодня для меня это стало откровением! Допустимо ли это? Это идиотизм. Такие инквизиторские пытки напрочь убивают сигару. В отличном состоянии, даже на вид они никак не могут быть.Скажу сразу что сигары у нас курят много и на качество пока никто нежаловался, да и на вид они в отличном состояние. Жду ваших мнений! Название: Re: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: Grover от 14 Апрель 2009, 01:09:00 Работаю в отеле, и естественно там есть сигары, храняться они в сигарном шкафу, который весь посредсвенного качесвтва, очень плохо держит влагу, увлажнителей там напихано по всему периметру. Человек ответсвенный за них (не витолье, бармен, которому поручили зан ними следить), решает броблему тем, что переодически опрыскивает весь шкаф дистилированнной водой, а потом сигары! Сегодня для меня это стало откровением! Допустимо ли это? Это идиотизм. Такие инквизиторские пытки напрочь убивают сигару. В отличном состоянии, даже на вид они никак не могут быть.Скажу сразу что сигары у нас курят много и на качество пока никто нежаловался, да и на вид они в отличном состояние. Жду ваших мнений! Сам был шокирован! Ответ могу дать только один: они быстро продаються и не успевают портиться. В любом случаю я поделюсь Вашим мнением с этим человеком. Название: Re: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: Gumbert от 04 Май 2009, 21:06:29 Работаю в отеле, и естественно там есть сигары, храняться они в сигарном шкафу, который весь посредсвенного качесвтва, очень плохо держит влагу, увлажнителей там напихано по всему периметру. Человек ответсвенный за них (не витолье, бармен, которому поручили зан ними следить), решает броблему тем, что переодически опрыскивает весь шкаф дистилированнной водой, а потом сигары! Сегодня для меня это стало откровением! Допустимо ли это? Скажу сразу что сигары у нас курят много и на качество пока никто нежаловался, да и на вид они в отличном состояние. Жду ваших мнений! Ну, даже не во всех магазинах сигары правильно хранят (при стабильных показателях температуры и влажности), что уж говорить про отели и рестораны, где сигары - продукт скорее второплановый. Иногда просто ужасает, что можно увидеть. Ваш пример, Grover, к сожалению один из таких. И я думаю даже оттого, что вы укажите им на ошибку - ничего не изменится. Вопрос просто в том, что следящему за сигарами они не нужны, а курящие сигару в ресторане - в большинстве случаев ничего в них не понимают. В общем, тотальная необразованность и безолаберность приводят к тому, что люди курят, или позваляют себе курить некачественный продукт. Название: Re: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: kollabar от 16 Май 2009, 15:32:00 Друзья, как вы относитесь к организации сигар в ресторанах и вообще тому "как" там позволено покурить сигару? Как они хранятся в большинстве московских ресторанов, как подаются? Интересуют не столько конкретные места, сколько ваши впечатления, как их посетителей. Короче:
Что нравится, а что нет? Название: Re: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: Alfa от 16 Май 2009, 17:03:25 Из бестолковой экзотики.
В Цуме в ресторанчике видел сигарную комнату с целым хьюмидорным отделом.... так вот там мне зачем-то сигары предложили поджечь от пылающего коньяка - жуть )) ;D Самое адекватное в Губернаторском, но там курить хорошо, а хьюмидорной нету - все зависит от хьюмидоров, за которыми бармены следят - сами понимаете.... Название: Re: Подача и хранение сигар в ресторанах Отправлено: Gumbert от 16 Май 2009, 17:14:41 Не во всех ресторанах, где в меню сигары, есть сигарные пепельницы. Это очень раздражает.
|